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张川羊羔肉

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张川羊羔肉,甘肃省天水市张家川县特产美食。
张川羊羔肉是甘肃的特产,张川羊羔肉主产于关山林区,肉嫩味纯,色泽鲜艳,尤以小尾寒羊为最。以羊肉为主要原料的手抓羊肉、清炖羊肉、羊肉泡馍是陇上美味。

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