黄花山芒果,广东省汕头市南澳县特产水果。 黄花山芒果是广东黄花山的著名水果之一,果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,味道甘醇,备受广大消费者的喜爱,素有“热带果王”之誉称 。 芒果,一种原产印度的常绿乔木,叶革质,互生;性温,花小,黄色或淡红色,成顶生的圆锥花序,产芒果和劣质淡灰色木材。芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的,还含有丰富的维生素C、矿物质等。其核仁肥大,含蛋白质6%,脂肪16%,碳水化合物69%,仁与芒果树叶均可入药。
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