上思蜂蜜,广西防城港市上思县特产。 上思县内各地普遍养蜂,以地处十万大山的南屏瑶族乡最多,产量也最高。蜂蜜分春蜜和冬蜜两种,春蜜呈金黄色,透明,味清甜;冬蜜色泽乳黄,浓稠起沙粒,味尤佳,为蜂蜜中之上品。蜂蜜含有丰富的葡萄糖和果糖,还含有蔗糖、蛋白质,有机酸、酶、芳香物质和维生素等,营养价值很高,又可入药,为上思县传统的出口产品。1954~1986年共收购蜂蜜36.83万公斤,平均年收购1.18万公斤,1990年收购蜂蜜0.4万公斤。
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