白斩狗,广西梧州市岑溪市特产。 白斩狗被岑溪人称为名菜之一。据有关史料所载,岑溪人大约在1000年前就有食狗肉的习惯。在出版的《岑溪市志》里所说到的:“1987年自治区旅游烹调会烹饪大赛中,岑溪大酒店厨师参赛的地羊三味:狗扣、白斩狗、红烧狗拼盘荣获三等奖,1991年岑溪仿果狸扣(狗扣)在广西1991年旅游外事系统笫三届烹调大赛中获得二等奖。”
特产数量:88个
喜欢人数:4944人
特产数量:16个
喜欢人数:1536人