宗地大蒜,贵州省安顺市紫云县特产。 宗地大蒜, 盛产于紫云县宗地乡,是宗地乡的传统济经作物之一。其特点:紫皮、瓣大、鳞茎辣、味浓、食口性好,具有杀菌和抑制细菌的功效。深受广大消费者的喜爱,现已成为贵阳市老干妈企业的调味剂。该产品并于2008年8月1日申注“宗地大蒜”商标。年产量约100万斤,但仍然供不应求。
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