贞丰珉谷皮蛋,贵州省黔西南自治州贞丰县特产。 皮蛋是贞丰珉谷镇的名特食品,制作历史悠久。以当地麻鸭蛋为原料,士碱、石灰、老茶叶、盐及井水拌成灰泥包皮蛋。制作出的皮蛋具有独特的风味。近儿年,珉谷皮蛋远销安顺、贵阳、云南、广西等地。产品供不应求,十分紧俏。
特产数量:124个
喜欢人数:6095人
特产数量:17个
喜欢人数:1611人