盘县牛肉粉,贵州省六盘水市盘县特产。 盘县牛肉粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成圆条状米制品,质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,配以特制牛肉和牛骨汤,成为盘县特色牛肉粉。盘县普田回族乡是贵州省唯一的回族自治乡,普田牛肉粉代表纯正的伊斯兰风味。
特产数量:59个
喜欢人数:3900人
特产数量:14个
喜欢人数:1487人