金江粉

金江粉，海南省澄迈县特产美食。
  在海南粉的发源地——澄迈县的县城金江镇，有一家几乎无人不知的粉店，因为小店位于一棵老芒果树下，因此得名“芒果脚粉店”。这家店做的金江粉，不仅米粉色白如雪，细嫩爽口，而且配料丰富，更加上独家秘制的卤汁，可谓“色香味俱全”，吃上一口，满嘴留香，根本停不住嘴。小店虽然门面很小，但因为味道好，而且地理位置便利，在金江镇是大名鼎鼎，生意好的很，一天可以卖出1000多碗金江粉，通常早上九点半以后就售罄了，要想吃得上还需赶早才行。早在五年前，中央电视台生活频道《美食走四方》就曾专程报道过这家店，如今就更是名声在外了。