长坡牛肉干
长坡牛肉干，海南省儋州市特产。
长坡牛肉干原料来自全程在长坡镇生态放养的长坡小黄牛。
长坡牛肉干精选牛后腿精华部分。其制作经过选肉、切块、配料、腌肉、熬煎、晒干、烘烤等工序,传统工艺与现代技术相结合,制成色香味俱全的家乡风味小食。
长坡牛肉干参赛制作者郑晓晓说,牛肉干面市多年来,深受食客们的喜爱。
长坡牛肉干，海南省儋州市特产。
长坡牛肉干原料来自全程在长坡镇生态放养的长坡小黄牛。
长坡牛肉干精选牛后腿精华部分。其制作经过选肉、切块、配料、腌肉、熬煎、晒干、烘烤等工序,传统工艺与现代技术相结合,制成色香味俱全的家乡风味小食。
长坡牛肉干参赛制作者郑晓晓说,牛肉干面市多年来,深受食客们的喜爱。
