衡水老豆腐,河北省衡水市安平县特产。 到衡水了就想吃老豆腐,一是从德州过来想对比下蹶腚豆腐,二是衡水老豆腐有名气。网上的资料语焉不详,打挺来打听去知道有家“流常老豆腐”。 流常是枣强县的一个地名,流常村不仅是老豆腐有名,熏肉、熏肠、焖饼也有口碑,下次去的时候一定去访访。衡水“流常老豆腐”是家连锁店,除了有名的老豆腐外,大饼卷肉更是主打美食。
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