宁晋鸭梨

宁晋鸭梨，河北省邢台市宁晋县特产。
宁晋鸭梨--宁晋县是鸭梨原产地之一。汉司马迁《史记，货殖列传》载“淮北、常山以南，河济之间千树荻”。三国时（220）鸭梨已成贡品，魏文帝曹丕诏曰：“真定郡（辖宁晋）梨大若拳，甘如蜜，脆如菱，可以解烦、释涓”。明《赵州志》载：“唐建中三年（782），沙河北棠树甚茂。” 15世纪初（明代）被引种到河间、交河一带。
清道光十九年（1839）滹沱河北徙，东起浩固、西至米家庄形成片片沙荒，梨树由零星种植，逐步成行成片栽种。县东北部与赵县、晋州、辛集交界处，密布鸭梨树。境内至今保留清末栽种的鸭梨古树群两处：赵羊盃鸭梨古树群。伍烈霍鸭梨古树群（详见“名树古木”）。
1972年鸭梨267公顷，总产1035吨。司马、双井、大杨庄、唐邱、中曹、小刘村、尧台等12个乡皆有种植。1984年，鸭梨面积748.6公顷，总产9872 吨。1987年7月，国家林业部确定为“七五”期间第一批名特优经济林鸭梨商品生产基地县，成为河北省18个全国名、特、优经济林基地县之一。1988年国家计划委员会确定宁晋县为鸭梨出口基地县。分布双井、苏家庄、刘路、侯口、营台、东汪、孙家庄、边村、李家营等31个乡（镇）。2008年，鸭梨面积6291公顷，总产78668吨。
宁晋鸭梨，属白梨系统古老优良品种。3年结果，5年丰产。4月开花，9月中下旬成熟。果实皮薄型正，洁净美观，肉质洁白、细脆多汁，清香可口，酸甜适中，品质上乘。单果重≥200克，果实硬度6.5-7.5kg/cm2，可溶性固形物含量11.5～15.3%,固酸比≥70。色赛金而肉似玉，质优而耐储，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁，胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等多种矿物质和维生素，深受消费者喜爱。宁晋鸭梨自古以来，“上贡于岁，下奉盘珍”，现如今除畅销国内各省市外，还出口20多个国家和地区。1987年，荣获河北省优质果品。1990年，北京举办第十一届亚运会指定产品。2001年被国家林业局命名为“中国鸭梨之乡”.2002年3月获鸭梨中国名优果品。2005年、2006年获第九、十届 中国（廊坊）农产品交易会果王称号。2007年获2008北京奥运推荐果品。11月，宁晋 
鸭梨在首届河北品牌节上被授予“河北省重点推荐品牌”称号。同年，经国家质量监督检验检疫总局审查，发布《关于批准宁晋鸭梨实施地理标志产品保护的公告》(2007年第102号令)。公告指出：其地理标志产品保护产地范围，涉及12个乡镇、281个行政村，土地总面积49133公顷，现有梨果种植面积13333公顷，为“宁晋鸭梨”标志产品产区，其它区域产品不得使用“宁晋鸭梨”名称和专用标志。