浚县铺肉
浚县铺肉，河南省鹤壁市浚县特产。
浚县铺肉起源于1870年，浚县著名特产，外地罕见。河南省浚县后寺庄村民加工的牛肉以"铺肉"形式出现市场，以王记铺牛肉为上等，后发展到县城、王庄镇、屯子镇等地。铺牛肉采用新鲜牛肉，经腌制、煮肉、铺肉、束肉等七八道工序，配以20多种名贵中药材精制而成，肉质色泽红润，香、甜、咸、麻、烂，味道可口，久食宜脾胃、补肾亏。总体特点：肉质鲜嫩，烂而耐嚼，回味香醇，余味悠长。
浚县铺肉，河南省鹤壁市浚县特产。
浚县铺肉起源于1870年，浚县著名特产，外地罕见。河南省浚县后寺庄村民加工的牛肉以"铺肉"形式出现市场，以王记铺牛肉为上等，后发展到县城、王庄镇、屯子镇等地。铺牛肉采用新鲜牛肉，经腌制、煮肉、铺肉、束肉等七八道工序，配以20多种名贵中药材精制而成，肉质色泽红润，香、甜、咸、麻、烂，味道可口，久食宜脾胃、补肾亏。总体特点：肉质鲜嫩，烂而耐嚼，回味香醇，余味悠长。
