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刘家水煎包子

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刘家水煎包子,河南省平顶山市鲁山县特产美食。
刘家水煎包子系平顶山市鲁山县鲁阳镇具有特色的回族食品之一,现已有八十多年的历史,广大村民有“不吃刘家水煎包子不进城”的佳话,系已故回族老人刘清辰始创于清末,馅配有“五料”,即花川、大茴、小茴、桂子、桔子皮。具有馅软、皮脆、味美的特点,深受人们的喜爱。


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