麻花庄麻花，河南省商丘市民权县特产美食。 麻花庄麻花。清朝初期，张氏家族于民权县镇南一公里定居，以炸麻花为生，因其麻花制作精细，有酥、香、脆的独特风味，乾隆年间被列为贡品，并将张氏居住之地命名为“麻花庄”。
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