固始水果萝卜,河南省信阳市固始县特产。 固始水果萝卜历史上亦系贡品。主产地在固始县史灌河沿岸沙湾地。固始萝卜个大青皮腹白,外形美观,味甜多汁,生熟食俱佳,被誉为水果型萝卜。常年种植面积在3万亩左右,产量10.5万吨。2009年固始县被中国果蔬委评为“中国萝卜之乡”。
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