大滇园糊辣鱼,河南省周口市川汇区特产美食。
大滇园糊辣鱼 一店,大闸路中段,七一路北150米路东。 二店,车站路老火车站东300米路南,锦江之星楼下。 糊辣鱼生意特好,经常爆满排队,锅底不分大小,就是普通的不辣,辣,鸳鸯 3种。主吃鱼,有鳙鱼(花鲢),青鱼,牛蛙。然后还能选一些配菜下锅。此火锅,味道特别好,锅底里放了大蒜,煮软以后特别好吃。我经常用漏勺捞算吃。最早的时候蒜放很多,现在大大缩水,如果加蒜还要掏钱(这要是某宝,我果断给差评)。火锅的味道特别重,所以每次吃完衣服上都是味道,只能洗衣服。现在去吃饭,把外套脱掉挂在椅背上,服务员会给一个罩子,套住衣服,既保护财物安全,又能防止外套吸附油烟。