古城灌汤包,河南省濮阳市范县特产美食。 古城灌汤包主要是猪精肉、山东大葱、芝麻香油、中药大料(秘制配方,绝对不含任何添加剂)等为肉馅原料,以烫面为主,灌汤包特色顺嘴流油,油而不腻,口感劲道,味道鲜美。据传,郑板桥任范县令五年,十分爱吃古城灌汤包。后来,郑板桥由范县调任潍县知县,还想“罢官后,当移家于范,”古城灌汤包就是在这里成为范县名吃,地方一绝,历经沧桑,经过孙家老店的不断改进,有了今天的范县古城灌汤包新的局面。
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