兴凯湖大米

兴凯湖大米，黑龙江省鸡西市鸡冠区特产。
兴凯湖大米，产自黑龙江省兴凯湖地区，农产品地理标志产品。因为产地兴凯湖地区气候适宜、环境优美，其产品品质晶莹剔透、粒度均匀、口感香甜、营养丰富、食用安全。在全国各地深受人们喜爱。
兴凯湖位于黑龙江省东南部，位于黑龙江省鸡西市东部，距密山市35公里，北三分之一的面积为中国，南部属俄罗斯。大兴凯湖南北长达100多公里，东西宽达60多公里,面积4380平 方公里 ，湖面海拔69米，最深处10米,总储水量约240～260亿立方米；小兴凯湖东西长35公里，南北宽4.5公里，面积140平方公 里，最深处4～5米。北纬45°20′东经132°40′。12月开始封冻，10～15天内湖面全部冻结。2月底到3月初冰层厚达0.9公尺。4月中、下旬解冻。