手机特产网 微信公众号
当前位置:首页 > 海南 > 昌江 > 特产详细内容

红咖喱金瓜加积鸭

时间:2017-03-19 点击:609次

红咖喱金瓜加积鸭,海南省昌江县特产。
  小吃介绍:加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,其养鸭方法特别讲究:先是给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂,约二个月后,小鸭羽毛初上时,再以小圈圈养,缩小其活动范围,并用米饭、米橡掺和捏成小团块填喂,20天后便长成肉鸭。其特点是,鸭肉肥厚,皮白滑脆,皮肉之间夹一薄层脂肪,特别甘美。再加以红咖喱与金瓜,更显活色生香。



更多
打印此页
上一篇:松仁玉米 下一篇:海南火把羊

推荐购买

特产详情页面

城市介绍

昌江特产信息介绍

昌江

特产数量:16个

喜欢人数:2797人

特产信息介绍

特产数量:个

喜欢人数:人