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五指山特产介绍

海南玉兰花茶

海南玉兰花茶,海南省五指山市市特产。玉兰花茶,采用优质五指山春绿茶与优质白玉兰鲜花为原料,精心调制而成,香韵独特、滋味醇厚、回甜,是健康养生茶饮料。玉兰花,又名玉兰、木兰、应春花、望春花,属木兰科植物,原产于长江流域,早在春秋时期伟大诗人屈原的《离骚》中就有朝饮木兰之坠露兮,夕餐菊之落英。的佳句,以 详细

兰贵人茶

兰贵人茶,海南省五指山市特产。所谓兰贵人茶,其实就是人参乌龙茶,是由乌龙茶和人参粉精制而成,为了颗粒的紧结,有时会加入些食用粘合剂,就会出现泡了几次了还是一粒粒的,泡不开。如果是品质好的人参乌龙茶是不会泡不开的!兰贵人是中国历代宫廷供茶,是五百年前专给皇帝喝的贡品,有几千年的历史。兰贵人原产地在我国台湾省 详细

野生灵芝宝

野生灵芝宝,海南省五指山市特产。野生灵芝宝由野生松针层孔菌、野生桦褐孔菌、野生赤芝(无柄)三种药材组成。野生松针层孔菌在《中国大型真菌》和《中国大型真菌原色图鉴》中都指出,对小白鼠肉瘤和艾氏腹水癌的抑制率均高达100%,是一种防止复发、转移较好的一种中药。介绍:五哥苦瓜茶,利用五指山无污染天然苦瓜,经科 详细

牛角雕

牛角雕,海南省五指山市特产。牛角雕用海南产的黄牛角和小牛角雕刻,拼接而成。海南牛角雕以动物造型为长,其中海鱼、鹰、孔雀等造型气韵生动、曲线优美、具有较高的审美价值。 详细

五指山红茶

五指山红茶,海南省五指山市特产。五指山茶叶产区——云滋雾养出名茶。茶风味独特,条索紧结、乌亮,汤色清绿,口感苦中有甘,先苦后甘,回甘持久,清正爽口。所在地:海南五指山市所辖通什镇、南圣镇、毛阳镇、番阳镇、毛道乡、水满乡、畅好乡等7个乡镇,以及畅好农场和海胶集团畅好橡胶站。五指山红茶为农产品地理标志产 详细

五脚猪

五脚猪,海南省五指山市特产。五指山人对本地原种猪称五脚猪,亦名香猪,是五指山地区未经改良的小种猪。我们常见的猪有四只脚,可是五指山区的猪为什么叫五脚猪呢?据说是这种猪的脚非常短小,个体不大,重量轻,养一年也只有百来斤,嘴尖且长,平时用嘴拱土觅食,嘴不离土,黎家人就认为它的嘴也是一只脚,固称五脚猪。虽 详细

五指山蚂蚁鸡

五指山蚂蚁鸡,海南省五指山市特产。五指山地区的黎苗群众放养的本地小种鸡,因此鸡形体小,本地形容小得象蚂蚁,故称蚂蚁鸡。该鸡种最大重量不超过2斤,瘦肉多,肉质坚挺芳香,多吃不腻。(五指山)海南省少数民族聚集地五指山市,不仅拥有五指山大峡谷、五指山风景区、蝴蝶生态牧场等得天独厚的自然地理环境,而且还具备了 详细

野黄牛

野黄牛,海南省五指山市特产。五指山海拔1867米,原始森林茂密,空气湿润,牧草丰富茂盛,当地黎苗族农民把黄牛放养在海拔700米以上荒坡上,常年未圈养,任其自由自在牧食,因人为饲养少,故黄牛呈野牧生长状态,其肉质肥美、鲜嫩爽口,多吃不腻。烧烤、火锅味道具佳、风味独特。(五指山) 详细

淡水石鲮鱼

淡水石鲮鱼,海南省五指山市特产。生长在五指山地区的淡水优质鱼种,喜欢在河水中急流处生活、觅食,以河水中的水生虫为食,外观与泰国石鲮鱼相似,单体最大重量不足200克。肉质坚硬,味道鲜美可口,其粪便可食用,在当地很受欢迎。(五指山) 详细

五指山福寿鱼

五指山福寿鱼,海南省五指山市特产。五指山福寿鱼生长在五指山水库区,由于水质好,水生物较丰富,活动范围广自由觅食,不污染,最大单体重量可达5公左右。其肉质坚挺,鲜美,口感极佳。 详细

灵芝山蟹

灵芝山蟹,海南省五指山市特产。灵芝山蟹,是一道美食,主要制作材料有野生灵芝、山河蟹等。制作方法:用料:五指山野生灵芝、五指山河蟹。做法:用五指山野生灵芝,五指山河蟹调料精心烹制而成。功效:该道菜具有驱寒、润肾、补气,理疗关节炎及降火等疗效。此道佳肴多于夏秋季供应充足。 详细

黎族鼻箫

黎族鼻箫,海南省五指山市特产。在海南黎族苗族自治州的六十多万黎族同胞有一种独特的用鼻子来吹奏的箫,故称为鼻箫,是黎族富有特色的边棱气鸣乐器,因用鼻孔吹奏而得名。黎语称虽劳、屯卡、圆哈。箫管用石竹制作,其长短、粗细规格不一,民间多使用一根无节的细竹管,管长60厘米~70厘米、管径1.6厘米左右,在距两端管口8 详细

五指山金钱龟

五指山金钱龟,海南省五指山市特产。金钱龟也叫三线闭壳龟,是濒临灭绝的动物。头较细长,头背部蜡黄,顶部光滑无鳞,吻钝,上椽略勾曲,喉部、颈部浅橘红色,头侧眼后有棱形褐斑块。背甲红棕色,有3条黑色纵纹,中央1条较长(幼体无),前后缘光滑不呈锯齿状。腹甲黑色,边缘为黄色,背腹甲间、胸盾与腹盾间均借韧带相连, 详细

苗族酸鱼

苗族酸鱼,海南省五指山市特产。苗族酸鱼在苗寨,是最常用和盛行的一种名菜是糯米酸鱼。立秋之后,高寒山区的苗岭到处是禾苗散籽,从放水的禾田里,捉来了一篓篓肥鱼,拿回家来之后,就由家庭主妇们洗净加工后,拌以细碎的糯米粉,放在土罐缸子腌浸,一个月后,就可以取出食吃。糯米腌酸鱼,可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、 详细

豆豉鲮鱼

豆豉鲮鱼,海南省五指山市特产。豆豉鲮鱼是海南一带的汉族风味名菜,属于海派菜。是以豆豉,鲮鱼是主料的菜肴。豆豉鲮鱼切粒,生姜去皮切末,葱切花,鸭肾去外皮切花(成球状)。烧锅下油,放入姜末,豆豉鲮鱼炒香,加入鸭肾球同炒至八成熟。待鸭肾球快炒熟时,再调入盐、味精,撒放胡椒粉翻炒数次,用湿生粉勾芡撒上葱花即 详细

五指山曲毛菜

五指山曲毛菜,海南省五指山市特产。曲毛菜,也叫拳头菜。是生长于五指山区的一种凤尾蕨科草本植物。其嫩梢叶片卷曲,形如整烫过的卷发,故民间称曲毛菜。主食嫩梢部分,性味辛凉,清热解毒,收敛止泻,益气安神。过水后炒食,肉质脆嫩多汁、无渣滓、风味鲜美,还可制成脱水蔬菜,是营养丰富的美味佳肴,是具有五指山山区特 详细

黎家炸鹿肉

黎家炸鹿肉,海南省五指山市特产。海南黎族风味菜。鹿肉是高极野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉含有较丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、糖和一定量的维生素,且易于被人体消化吸收。鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阴的功效。中国传统医学认为,鹿肉属于纯阳之物,补益肾气之功为所有肉类之首 详细

五指山茶叶

五指山茶叶,海南省五指山市特产。五指山茶叶产区属典型的低纬度、高海拔的热带海洋季风气候,平均海拔600多米,最高海拔1260米,这里冬无严寒,夏无酷暑,冬春雾罩,夏秋云绕,云雾天气多达200天以上,雨量充沛,可谓云滋雾养出名茶。这里生态环境得天独厚,生物多样,植被丰富,小溪纵横,绿水潺流,土壤肥沃,属生产名优 详细

黄腊石

黄腊石,海南省五指山市特产。属矽化安山岩或砂岩,主要成份为石英,油状蜡质的表层为低温熔物,韧性强,硬度6.5~7.5。由于其地质形成过程中渗杂的矿物不同而有黄蜡、白蜡、红蜡、绿蜡、黑蜡、彩蜡等品种。又由于其二氧化硅的纯度、石英体颗粒的大小、表层熔融的情况不同,等而下之可分为冻蜡、晶蜡、油蜡、胶蜡、细蜡、粗 详细

水满茶

水满茶,海南省五指山市特产。水满茶,海南名茶之一,用五指山野生大叶茶,按传统的手工工艺制作而成。因产于海南水满乡水满村而得名。水满自古产野生茶,制成绿茶后,人称水满茶,极负盛名,但产量有限,在清代一度是朝廷贡品。主要分布在五指山区,产量少,适宜制作绿茶。水满在黎语里是古老、至高无上之意,所以水满茶也 详细