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西安特产介绍

西安,古称“长安”、“镐京”,是陕西省省会,地处关中平原中部,北濒渭河,南依秦岭,八水润长安。全市下辖10区3县,总面积10108平方公里。2014年末常住人口862.75万,其中城镇人口626.44万。[1-3] 长安自古帝王都,西安拥有着7000多年文明史、3100多年建城史、1100多年的建都史,是中国四大古都之一,中华文明和中华民族重要发祥地之一,丝绸之路的起点。[4-5] 丰镐都城、秦咸阳宫、兵马俑,汉未央宫、长乐宫,隋大兴城,唐大明宫、兴庆宫等勾勒出“长安情结”。
阎良芹菜

阎良区在发展芹菜的产业上,主要发展无公害绿色芹菜,并打造阎良芹菜的品牌,以提高价值和效应。芹菜属辛香蔬菜,我国自古栽培。含多种营养物质,还含芹菜油,具芳香气味,有降低血压、健脑和清肠利便等功效,且食用方法多样,故在各地普遍栽培,成为栽培面积最大的绿叶蔬菜。 详细

阎良酥梨

西安市阎良区酥梨品质好、价位高,已成为不争的事实。阎良酥梨卖火的原因,用梨农的话说是:天时、地利、人和占全了。一是气候因素。二是政府大力推介。每年农业博览会,阎良酥梨都有一席之地,让外地客商、消费者了解阎良酥梨、认识阎良酥梨;另外,通过阎良区农业信息网发布供求信息,吸引着诸多外地客商前来订货。三是技 详细

阎良稠酒

稠酒又名黄桂稠酒,是一种古老名酒,酿造历史悠久。相传李白斗酒诗百篇,盛唐时期朝野上下无不饮之。稠酒强调手工制作,状态如浆糊一般粘稠,并不是酒越稠越好,要凭口感,其味道似酸不酸,又有甜味,不是酒,胜似酒,香醇、绵甜,使人欲罢不能。目前稠酒由一些老字号,如西安饭庄、老孙家、曲江春等生产的稠酒较为正宗当年 详细

户县黄酒

户县黄酒是陕西西安户县的特产。户县是黄酒的发源地之一。1月15日,户县京畿黄酒文化开发研究院成立,并申报户县黄酒为西安市非物质文化遗产。据了解,户县大口黄酒,曾获国家星火计划成果博览会优秀产品奖,国家绿色食品认证,澳门国际第五届新产品展示会金奖,首届中国杨凌农高会后稷金奖等荣誉。户县黄酒陕西省户县草堂 详细