邢台板栗

邢台板栗，河北省邢台市邢台县特产。太行山区栽种板栗已有悠久的历史，是我国优质板栗的重要产区。而邢台县又是河北省第二个产栗大县。2004年12月，国家林业局公布的第三批名特优经济林之乡名单中，邢台县被命名为中国板栗之乡。邢台板栗颗粒饱满，色泽油亮，个大皮薄，果肉粉糯甘甜，富含优质碳水化合物、蛋白质、维生素和 详细

四匹缯布

四匹缯布，河北省邢台市沙河市特产。四匹缯布是沙河十里亭镇及孔庄一带广泛流行的一种民间织造土布。清初，四匹缯布的纺织技术传入沙河十里亭、孔庄一带，这个时期的纺织生产逐步利用了简单工具，后又经过历史的发展，才有了组合工具，但仍为手工纺织。沙河四匹缯布的制造过程全部采用手工制成，由多种颜色和经纬线织成不同 详细

南宫芝麻

南宫芝麻，河北省邢台市南宫市特产。芝麻是南宫传统的油料作物，种植历史悠久，常年种植面积70万亩左右。南宫芝麻含油率高、食用品质好、面积大、货源足，在国内市场上享有较高声誉，并深受欧美各国及日本客商的欢迎。南宫地处南北过渡地带，土壤肥沃，光照充足，雨热同期，非常适合芝麻的生长发育。目前，全市主要种植有豫 详细

南宫大枣

南宫大枣，河北省邢台市南宫市特产。南宫是个农业大市，自古以来就有种植大枣的习惯，广大农村基本上每户农民都种上几棵枣树，据林业部门的数据，全市庭院式种植大枣约50万株近万亩，且以种植大紫枣为主，在2007年以前，南宫大紫枣一直作为该市一项传统果品，一项土特产，没有形成真正的品牌产品。直到2007年春天，南宫将大 详细

南宫羊剪绒

南宫羊剪绒，河北省邢台市南宫市特产。南宫市是中国羊剪绒毛毡名城、河北省羊剪绒生产基地。2014年南宫市紫冢镇被中国纺织工业联合会确定为全国第十四批纺织产业集群试点，并授予中国羊剪绒制品名镇称号。南宫市现有企业摊点1900多个，从业人员2万多人，主要产品有垫、毯、服饰、鞋帽、玩具等9大系列200多个品种，产销量占 详细

蓝鸟家具

蓝鸟家具，河北省邢台市特产。河北蓝鸟家具股份有限公司始建于1953年，位于河北省邢台市高新技术开发区，现有厂区30万平方米，员工2600人，是一家集设计、研发、生产、销售于一体的国内大型综合性家具企业，产品包括实木家具、板式家具、软体家具三大市场。蓝鸟品牌先后荣获中国驰名商标、中国环境标志认证、中国家具质量最 详细

桐泰祥糕点

桐泰祥糕点，河北省邢台市桥东区特产。桐泰祥糕点是邢台市久负盛名的传统名牌食品，至今已有八十年的历史。据桐泰祥糕点师路金荣讲，从河南、山东，到河北，糕点制作共分四个帮，即开封帮、道口帮、临清帮、天津帮。而桐泰祥糕点属于开封帮，开封帮的第五代传人是田魁（即路金荣的师傅），第四代传人是吴国祥，再往上的师傅 详细

古顺酒

古顺酒，河北省邢台市桥西区特产。由河北古顺酒业有限公司（原邢台酿酒厂）生产的独居风味的邢台地方美酒，明澈、醇厚、甘冽、清古顺·邢侯酒香柔顺、挺拔丰满、余味爽净，饮一盅唇齿留香，回味悠长，六十年来品种不断增加。形成了20多个品种规格的古顺系列白酒。该产品，以其独特的柔顺口感赢得广大消费者好评和喜爱，产品 详细

邢窑白瓷

邢窑白瓷，河北省邢台市特产。邢州白瓷甲天下，邢窑是河北四大名窑之首，是中国白瓷发祥地。邢州白瓷的发明与制作，打破了自商代以来，青瓷一统天下的局面，形成了南青北白的格局。唐代茶圣陆羽记载邢瓷类银似雪；唐代李肇说：天下无贵贱通用之。唐代诗人皮日休说其圆似月魂堕，轻如云魂起。邢窑创烧于北朝晚期，经过隋朝的 详细

巨鹿焖饼

巨鹿焖饼，河北省邢台市巨鹿县特产美食。巨鹿焖饼，是采取焖的工艺，对烙饼丝进行烹饪的美食，对于巨鹿人来说家家会做的一种普遍饮食之一，是巨鹿人喜爱的主食之一。饼丝要求软不能硬，自己烙饼切丝一般到不得要求，往往硬而且粗细不均。菜蔬可以大白菜，洋白菜，蒜薹，豆芽等。可肉焖，鸡蛋焖，菜焖。1.干锅上火，加油炒肉 详细

新河红枣

新河红枣，河北省邢台市新河县特产。新河红枣面积7.3万亩，成林面积5万多亩，量1200多万公斤，主栽品种为新河婆枣。我县县委、县政府非常重视红枣生产，把红枣作为农村致富的支柱产业来抓，采取了一系列丰产措施，推广了红枣无公害生产管理技术，红枣产量稳步上升，产品质量明显提高，形成了区域特色，新河婆1999年被河北省 详细

鬼子肉

鬼子肉，河北省邢台市新河县特产。鬼子肉即驴肉，先将洗净的生驴肉放进盛有老汤的缸中，腌制一两个月后，放上佐料（陈皮、肉桂、砂仁、豆蔻、大小茴香、花椒、葱、姜等）。连同老汤一并放入锅内用文火浸煮，开锅后，放入飞硝（硝液经过炮炼后的固体硝，能除污去垢，催熟促烂），浸煮十几个小时后，从锅中随意捞出一块带骨的 详细

平乡彩椒

平乡彩椒，河北省邢台市平乡县特产。彩椒，系引进的中熟杂交一代品种。在生物上属于杂交植物，并不是转基因食品，因此可以放心食用。（偶高中是学生物滴，老师讲过这些东东）吃起来和普遍青椒差不多。而且彩椒色彩鲜艳，能让菜显得更好看呢 详细

大锅菜

大锅菜，河北省邢台市平乡县特产。村里做大锅菜，用的是那种很大很大的大铁锅，铁锅固定在一个泥抹的大灶台上，旁边是风箱。五花肉切片，白菜、冬瓜切块，海带泡软，还有粉条、事先炸好的素丸子等等，以及葱、姜、蒜、大酱、盐等等调味料。锅里倒上油，灶下烧上柴火，风箱呼哒哒一拉，火旺起来，油热后，放入花椒，再从酱罐 详细

内丘柿干

内丘柿干，河北省邢台市内丘县特产。内丘柿干制作工艺包括削皮、选料、晾晒、整形、捂霜等工序。关键工序为晾晒和捂霜，因品种不同，晾晒方法各异：制作柿饼是在房顶或场地铺一层苫垫物，将去皮柿子放上露天晾晒。制作柿桃是将去皮柿子成串网结在细麻绳上，吊在棚内吊杆上，让其缓慢自然风干。捂霜是将晾晒好并经过整形的半 详细

广宗薄饼

广宗薄饼，河北省邢台市广宗县特产。广宗薄饼，也叫风吹大油饼。这名字的由来，应该是因为它的薄吧——直径一尺半的一张油饼，仅重三、四两，可想而知其薄的程度——竟能够隔饼看报，真是比纸还薄了，风一吹怕就跑了。若是用此薄饼做饼卷肉，那里面的肉透过薄饼显出一种诱人的色泽来，真是叫人顿生馋意。广宗薄饼不仅金黄透 详细

二哥饼卷

二哥饼卷，河北省邢台市临西县特产美食。二哥饼卷凭借着良好的品质深受广大消费者的青睐与好评，下到工薪阶层老百姓，上到豪富阶层，大家都来品尝二哥饼卷，水涨船高。拿牛肉饼卷为例，主要原料是面粉、牛肉和食用油等，但在制作工艺上极为精良，首先面粉的选择及用水的温度，和面的火候及醒面的时间均有严格的限制。一般来 详细

三白大西瓜

三白大西瓜，河北省邢台市广宗县特产。三白大西瓜---白皮,白瓤,白子.沙,甜.储存时间长.个大.是消暑的好产品。在明、清时期曾定为贡品，现以独特的优势走进人民大会堂，端上了国宴的餐桌。威县西瓜具有个大、体圆、皮薄、色鲜等特点，而且品种繁多，有三白、花丽虎、麻子皮、十八天等十几个优良品种。瓜瓤的颜色也十分鲜美， 详细

南宫熏菜

南宫熏菜，河北省邢台市南宫市特产。南宫熏菜是河北省南宫市传统名菜，属于冀菜系。此菜选用优质猪肉，并按比例添加鲜鸡蛋、纯正绿豆淀粉、姜丝和小磨香油，搅拌成粥状，灌入肠衣。之后，用配好佐料的汤煮熟再用锯末烟火熏烤成紫红色，外皮再抹上香油，吃起来清香而没有腥味，放几天也不变味，深受群众欢迎。南宫熏菜和河北 详细

赵庄板栗

赵庄板栗，河北省邢台市临城县特产。赵庄板栗为太行山板栗，生产于偏酸性山场上，在河北农业大学有关专家的指导下，精细管理而成。赵庄板栗果实富含蛋白质14%、脂肪3.0%，淀粉4.5%，可溶性糖23%，氨基酸0.6%以及维生素A，营养丰富，味道鲜美，甘甜可口，属食品。食用方法：清洗沸水煮10----15分钟即可食用，煮熟后用铁锅焙 详细