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南和县特产介绍

麻头纸

麻头纸,河北省邢台市南和县特产。走进和阳镇,知道麻头纸的多为该镇的杨牌村村民。这里的老人告诉记者,旧社会因为村民们穷,为了生存,少数村民们便开始学起一种技术——制作麻头纸,并成为村民的一种营生。麻头纸走进和阳镇,知道麻头纸的多为该镇的杨牌村村民。这里的老人告诉记者,旧社会因为村民们穷,为了生存,少数 详细

南河西瓜

南河西瓜,河北省邢台市南和县特产。段熟地,曾为明代御用补品、南河西瓜,以质优驰名。南河镇薛荡村瓜农陆步足用三轮车将刚采摘下来的头茬西瓜运到集市上卖,让居民们品尝品尝正宗的地产薛牌瓜,喜悦之情满满的。南河镇是农业大镇,近几年该镇党委、政府利用省道326建成通车机遇,鼓励干群大力发展高效设施农业,全镇以省 详细

赵家蒸包

赵家蒸包,河北省邢台市南和县特产。相传清末民初时期有个姓赵的人家在南和县城开了个饭店,主营蒸包,吸引了众多食客,百年来代代相传。赵家第四代传人研制出新型蒸包,取材于小麦粉、肉馅和葱,经发酵作皮,十香粉调味、炉香碾粉调味后,经蒸笼蒸熟后即可食用,具有香、嫩、不腻、满口留香,皮薄馅大的特点。 详细

南和酥鱼

南和酥鱼,河北省邢台市南和县特产。南和酥鱼选用一斤多重的鲜活鲤鱼,净洗后置于陶制大砂锅内,辅以多种配料以及数种中草药,由专人数小时观火、调火,精心炖制而成。直到慢火煨至骨酥刺软,鱼形照样完整如初,鱼肉不碎不散,连骨带肉一起吃,味香、刺绵,无腥味。南和历史悠久,人杰地灵,地理环境优越,顺水河、沙洺河、 详细

小米煎饼

小米煎饼,河北省邢台市南和县特产。小米煎饼是以小米、香油、水果随意、炼乳、面粉、鸡蛋、蜜糖、猪油为材料制作而成的饼。但根据地域不同,其制作材料也不尽相同。相传古时在兴林国一带(南和郭平)盛产金米,三皇姑常用此米解救百姓,为使用方便,将米粉制作成煎饼,深受百姓喜欢。小米煎饼取材于南和金米,并辅助添加小 详细

南和金米

南和金米,河北省邢台市任县特产。南和金米即俗称的小米,粒紧密、色金黄,故称金米。据《南和文史概览》记载:唐朝名相宋璟是南和人,曾把家乡小米带进皇宫献给武则天享用,女皇觉着出奇好吃,就封南和小米为金米,南和金米成为贡品。现代南和金米不施农药、化肥,是国家认证的A级绿色食品,米软、粘、香。 详细