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平乡县特产介绍

滏河贡白菜

滏河贡白菜,河北省邢台市平乡县特产。滏河贡白菜,河北省平乡县特产,中国地理标志产品。该产品主要产于沿滏阳河两岸地区,因而得名。平乡县自然条件优越,独特,所产滏河贡白菜以品种稀有、结球紧实、圆润,色泽新鲜,软叶多,个头均匀,色泽洁白,外形美观,并富有药用和食疗价值,深受市场欢迎。平乡县滏河贡白菜由其独 详细

平乡酱牛肉

平乡酱牛肉,河北省邢台市平乡县特产美食。平乡酱牛肉是由上好的腱子肉炖制而成,酱牛肉色泽酱红,油润光亮。 详细

黄龙肉

黄龙肉,河北省邢台市平乡县特产。黄龙肉俗称假肉,是一种用素食制作的,形、味皆似真肉的食品。 详细

卷蒸子

卷蒸子,河北省邢台市平乡县特产美食。卷蒸子源于河北省邢台市平乡县当地婚宴寿席上九大碗中的一道主菜,具有悠久的传统历史。卷蒸子是由面粉,香菜,粉条等为主料再配以多种天然佐料蒸制而成的素菜,皮薄馅大,吃起来劲道、有嚼劲,回味鲜美且可当快餐,可以凉拌,亦可炒、炸、煮等多种吃法,备受当地人的喜爱和推崇。可由 详细

寻召牛肉

寻召牛肉,河北省邢台市平乡县特产美食。寻召牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。寻召牛肉祖传秘方已有二百多年历史。因秘方发明人是寻召乡寻召村人故起名寻召牛肉剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷是平乡人结婚待客出游送礼的上 详细

流渠酥鱼

流渠酥鱼,河北省邢台市平乡县特产。平乡小酥鱼很有渊源,历史上,平乡一带属大陆泽,广袤百里,众水所汇,常年水灾,庄稼歉收,穷苦人家常常靠煮熟的小鱼充饥。随着生活的不断改变,小酥鱼的制作工艺越来越好,小酥鱼逐渐演变成了一种地方名吃。 详细

平乡彩椒

平乡彩椒,河北省邢台市平乡县特产。彩椒,系引进的中熟杂交一代品种。在生物上属于杂交植物,并不是转基因食品,因此可以放心食用。(偶高中是学生物滴,老师讲过这些东东)吃起来和普遍青椒差不多。而且彩椒色彩鲜艳,能让菜显得更好看呢 详细

大锅菜

大锅菜,河北省邢台市平乡县特产。村里做大锅菜,用的是那种很大很大的大铁锅,铁锅固定在一个泥抹的大灶台上,旁边是风箱。五花肉切片,白菜、冬瓜切块,海带泡软,还有粉条、事先炸好的素丸子等等,以及葱、姜、蒜、大酱、盐等等调味料。锅里倒上油,灶下烧上柴火,风箱呼哒哒一拉,火旺起来,油热后,放入花椒,再从酱罐 详细

平乡酥鱼

平乡酥鱼是河北省邢台市平乡县的特产。平乡酥鱼味香刺烂回味无穷、是多种鲜鱼配以多味中草药用时3-4个小时熬制而成,因个人配料不同而风味各异。平乡小酥鱼很有渊源,历史上,平乡一带属大陆泽,广袤百里,众水所汇,常年水灾,庄稼歉收,穷苦人家常常靠煮熟的小鱼充饥。随着生活的不断改变,小酥鱼的制作工艺越来越好,小 详细

平乡十香菜

平乡十香菜是河北省邢台市平乡县的特产。平乡十香菜是一种腌制的小咸菜,制作精良,品种多,质量好,香、咸、甜、酸、辣、嫩脆,味道齐全,鲜美适口。平乡县油召乡八辛庄村腌制的小咸菜,据说已有上百年的历史,他们称这种小咸菜为十香菜,如今十香菜已成为村民脱贫致富的金疙瘩。十香菜制作精良,品种多,质量好,香、咸、 详细

平乡芝麻糖

平乡芝麻糖是河北省邢台市平乡县的特产。平乡芝麻糖香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳等作用。芝麻糖,是平乡县的特色零食。平乡芝麻糖有条形,平板形,色泽乳白,体亮晶明,香甜酥脆,味道纯正可口,营养丰富,并有和胃顺气、止咳等作用。平乡芝麻糖是老少皆宜的美味零食。 详细