威梨

威梨，河北省邢台市威县特产。梨种植，在威县已有几百年的历史。威县梨具有味甘美、果实大、品质佳的特点。威梨的好品质除了源于威县得天独厚的土壤、光照、气候等自然因素外，更是有赖于如今威县人对高标准、新技术的不懈追求。 详细

威县粉皮

威县粉皮，河北省邢台市威县特产美食。威县粉皮是用红薯淀粉、绿豆淀粉等为主要原料，经纯手工制作而成的特色传统食品。色泽银白光洁，略呈透明，具有弹韧筋道、口感爽滑、厚实耐煮等特点，深受县内外广大群众青睐。威县粉皮是河北省邢台市威县的特产。威县粉皮色泽银白光洁，略呈透明，具有弹韧筋道、口感爽滑、厚实耐煮等 详细

威县火烧

威县火烧，河北省邢台市威县特产美食。威县火烧是源于威县的一种特色的面食，其前身为胡饼，就是现在的烧饼。勤劳智慧的威县人独出心裁，融合北方的大饼与胡饼工艺，以威县的面粉与小磨香油为原料，佐以细盐、花椒粉，用吊炉烘烤，创制了风味独特的火烧。和面、抻条、成型、烘烤，每一道工序都有其独特之处。制成后，形似牛 详细

威县老粗布

威县老粗布，河北省邢台市威县特产。威县老粗布纺织可追朔到元末明初，距今已有700余年历史。通过口授家传或农民相互借鉴，其纺织工艺曾广为普及，已被列入省级非物质文化遗产名录。近年来，威县以公司+农户形式，不断推进全县老粗布纺织业健康发展，土布纺织技艺焕发生机。目前，威县有纺织作坊20余家，从业人员达到4万多 详细

百名粥

百名粥，河北省邢台市威县特产。百名粥是以绿色农场当年生产的优质花生、豆类、芝麻等为主要原料，结合多种民间养生秘方和皇家养生秘方，按照现代人的饮食习惯和口味，经特殊工艺加工而成的粉状粥品。本品含人体所必须的氨基酸、卵磷脂、蛋白质、维生素及微量元素，食用方便，营养丰富，具有保健、强身、养颜之功效。 详细

三白瓜

三白瓜，河北省邢台市威县特产。威县特产三白瓜个头大，水分多，瓤口硬，口感细，耐贮藏，最长可存到第二年清明时节。每年到阳历12月份时，其瓜外表不变，其瓤则会成为汤糊状，这时其味则更为淳浓，在其顶部切一小口，用小勺舀着喝，如果再加些白糖，那会更甘凉沁脾。当地的群众还将其糖渍酱腌，已成为我国餐桌上独具风味。 详细

饼卷肉

饼卷肉，河北省邢台市威县特产美食。饼卷肉是威县特色名小吃之一，以面粉、牛肉和植物油等为主要原料，遵循祖传配方和特殊工艺精制而成。牛肉选用本地优质黄牛，从牛肉的泡制时间到炖制的火候大小，都有明确规定及讲究，成品肉质酥烂、色佳味美。面饼的烙制也秉承古法，从面粉的选择到用水的温度、和面的力道再到醒面的时间 详细

威县酥鱼

威县酥鱼，河北省邢台市威县特产美食。威县的酥鱼是威县河鲜中的代表，以绍氏酥鱼冠名而闻名国内外，绍氏酥鱼源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名，绍氏酥鱼的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼，通过秘门的刀工、油炸和调料，做出外香里嫩、鲜酥可口、甜咸兼有、香味浓郁的酥鱼，让众多人拍手叫绝、欲 详细