龙泉黄金梨

龙泉黄金梨，河南省新乡市新乡县特产。龙泉园区绿色食品黄金梨生产基地位于新乡县的南部，属暖温带大陆性季风性气候，年平均气温14.0℃，高于0℃气温的时间305天，日平均气温稳定通过10℃的有效积温为4700℃。全年无霜期为200～210天。年平均降水量550～640mm。全年日照时数2600小时。龙泉黄金梨果实近圆形或稍扁，平均单果 详细

新乡特级金小米

新乡特级金小米，河南省新乡市新乡县特产。小米又名粟，古代叫禾。北方通称谷子，去壳后叫小米。谷子不怕天旱，不怕地贫，主要在黄河中下游丘陵山地种植，特级金小米是新乡远近闻名的特产。特级金小米做的粥又粘又餬，满屋子都是香气，喝进口里香甜没渣儿；不像有的小米，做成饭水米分离，喝进口满嘴是渣儿。小米很有营养， 详细

新乡蒸菜

新乡蒸菜，河南省新乡市新乡县特产美食。蒸槐花、蒸萝卜丝儿、蒸茼蒿、蒸野菜，品种繁多。蒸菜白如凝脂，入口清爽，蒜香浓郁，口感些许像面条，但有面条所不具备的清香。新乡人吃饭点时令蒸菜入席似乎是必然的事情，就像重庆人家家都喜欢回锅肉一样，蒸菜在新乡人以至河南饮食里的重要位置就不难想见了。 详细

太行裘皮羊

太行裘皮羊，河南省新乡市新乡县特产。太行裘皮羊是河南省北部地区的一个著名的裘皮绵羊品种。该羊以常年放牧为主，适应性、抗病力强，性格温顺，产肉率高，裘皮品质较好。具有常年发情、产后热配的特点,是河南省地方优良畜禽品种。太行裘皮羊是裘皮和肉兼用品种，产肉性能好，屠宰率高（达50%），2007年2月经严格挑选的20 详细

糊涂面条

糊涂面条，河南省新乡市新乡县特产美食。糊涂面，是豫西地区的特色小吃之一，具有爽口、养胃等功效。搭配各种蔬菜，具有极高的营养价值，是不可多得的家庭美味。 详细

新乡烧鸡

新乡烧鸡，河南省新乡市新乡县特产美食。烧鸡，又名熏鸡，是一道中华传统风味菜肴。其中部分烹饪方法是将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。成品烧鸡具有肉鲜味美、肥而不腻和烂而不散特点。在烧鸡中，道口烧鸡最为出名，它香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。是用多种名贵中药，辅之陈年老 详细

新乡黄金梨

新乡黄金梨，河南省新乡市新乡县特产。新乡县黄金梨果点小、均匀，果肉乳白色，果核小，肉质脆嫩，果汁多而甜，有清香气味；黄金梨富含多种人体必需的微量元素和维生素，它具有消食健胃、清热解毒、润肺止咳、生津解酒的作用，经常食用，可起到抗氧化、抗辐射、补充皮肤水份，使肌肤嫩白、延年益寿抗衰老的功效。 详细