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新县特产介绍

清香豆面汤

清香豆面汤,河南省信阳市新县特产。清香豆面汤是信阳一带的特色传统小吃,属于豫菜系。锅内水烧开;下入豆面条煮开至面无硬心;撒入红薯叶,煮至开锅停火。清香豆面汤的做法:1、锅内水烧开;2、下入豆面条煮开至面无硬心;3、撒入红薯叶,煮至开锅停火。 详细

枣锅盔

枣锅盔,河南省信阳市新县特产。枣锅盔是河南信阳传统的地方小吃。外酥香,内软甜,味美可口。制作简单营养价值极高,味道鲜美。制作时面团要揉匀饧透,揉至光滑为宜;烙制时火不宜太旺,以免焦煳。枣锅盔的做法:1.将老酵面澥开倒入盆内,将面粉倒入,对水和成面块(500克面对水150-200克),略饧后加入适量碱水,放入干面 详细

大别山干香菇

大别山干香菇,河南省信阳市新县特产。大别山干香菇含蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素1、B2、C、烟酸、钙、磷、铁等。其蛋白质中有白蛋白、谷蛋白、醇溶蛋白、氨基酸等,历来被我国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有植物 详细

新县油茶

新县油茶,河南省信阳市新县特产。新县油茶又名苦茶,经济价值高,用途广,茶油营养丰富,味香可口,能中和血中胆固醇,降低血压,也可作工业用油。新县油茶已有400多年历史,现发展到8万亩,年产茶油80万公斤。 详细

新县板栗

新县板栗,河南省信阳市新县特产。新县是板栗的主要产地之一,现有板栗种植面积32万亩,年产量1800万公斤,为河南之最。板栗营养价值和药用价值极高,食板栗可益气、厚肠胃、补肾气、耐饥。生食可疗筋骨、活腰脚。 详细

新县山野菜

新县山野菜,河南省信阳市新县特产。新县山野菜有数十种,其中蕨菜,又名拳菜,产量居首,含多种维生素、氨基酸、抗坏血酸等成分,既可滋补,又可防病。发展成就改革开放以来,特别是近年来,新县人民继承和发扬老区光荣传统,艰苦创业,开拓进取,发挥山区优势,建成了良好的生态环境;实施兴工强县,培育了羚锐上市公司; 详细

新县银杏

新县银杏,河南省信阳市新县特产。银杏树有活化石之称,是世界珍稀树种。其叶和果实既可入药,又是营养价值极高的食品原料。新县现有银杏3万亩,年产银杏60万公斤,鲜叶800多万公斤,为河南第一,银杏主要销往香港、日本和欧洲等地。 详细

新县芝麻

新县芝麻,河南省信阳市新县特产。芝麻为胡麻科一年生草本植物。起源于印度,现在印度、中国和缅甸、苏丹都是主要生产国。我国辽宁、河北、河南、山东、江苏、四川、安徽、湖北及江西等地都有种植。芝麻的果实是一种蒴果,成熟时沿缝线开裂,种子脱落。一个蒴果可结子50-100粒,甚至更多。蒴果的长度和颜色随环境条件和遗传 详细

新县女红

新县女红,河南省信阳市新县特产。女红——属于中国民间艺术的一环。在过去多半是指女子的针线活方面的工作,像是纺织、编织、缝纫、刺绣、拼布、贴布绣、剪花、浆染等等,举凡妇女以手工制作出的传统技艺,就称为女红。中国女红艺术的特点是讲究天时、地利、材美与巧手的一项艺术,而这项女红技巧从过去到现在都是由母女、 详细

新县茶叶

新县茶叶,河南省信阳市新县特产。新县种茶历史悠久,为茶叶生产基地县,有茶园面积12万亩,全县年产干茶200万公斤,有毛尖、炒青、龙井、花茶、红茶、蒸青茶等数十个品种。是全国十大名茶——信阳毛尖的主产区之一,所产毛尖其形紧圆细直、香气馥郁、汤色清澈、滋味醇厚,主销马来西亚、新加坡等国家。 详细

地膜花生

地膜花生,河南省信阳市新县特产。2002年以来,新县农业局大力推动地膜花生生产,建立了3000亩的地膜花生生产示范基地,带动全县发展地膜花生2万亩。随着地膜花生技术的推广应用,新县花生产量稳定增长、品质逐步提高。全县花生总面积3万亩,年产花生900万公斤,总产值3000万元,是新县主要油料作物之一。 详细

新县无公害水稻

新县无公害水稻,河南省信阳市新县特产。新县在吴陈河镇马鞍村建立了1000亩的无公害水稻生产基地,该基地生态环境优良,无大气、水质、土壤等环境污染,连片种植超级杂交稻Ⅱ优航1号,按照无公害稻米生产技术规范生产,尤其是严格农药的施用,严禁高毒、高残留农药施用,广泛使用高效、低毒、低残留生物农药,确保稻米的品 详细

黄缘闭壳龟

黄缘闭壳龟,河南省信阳市新县特产。黄缘闭壳龟,又名断板龟、金头龟、金钱龟,是一种非常古老的、被誉为活化石的动物。其经济价值很高,肉质细嫩,肉味鲜美可口,被视为珍贵的滋补品;药用效果好,具有滋阴潜阳、解毒、抗癌与中药配伍能防治多种疾病和疑难杂症。在中国只有河南、湖北、安徽、江苏、浙江、湖南、福建、台湾 详细

淮南猪

淮南猪,河南省信阳市新县特产。淮南猪属华北黄淮海黑猪类型,是中国著名的地方优良猪种之一,按头形可分为齐嘴大耳型和尖嘴小耳型。体态中等,被毛黑色,四肢有力;六月龄公猪体重和体长分别为51.1㎏和108.4㎝,母猪分别为53.4㎏和108.4㎝。淮南猪产区主要集中在淮河上游南部地区,20世纪70年代起,因国外猪种的引进,使淮 详细