玉林特产介绍
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洛阳扎粉
洛阳扎粉,广西玉林市兴业县特产。洛阳扎粉,在拥有先进机械大量生产、米粉品种繁多的现代生活里,这种最具传统色彩的手艺制作的食品——洛阳扎粉,依然倍受人们的青睐。洛阳扎粉,米白色,比普通米粉扁薄而亮泽。口感不但细软、脆口,而且不滑不腻。若在米粉与扎粉之间作挑选,你一定不喜欢容易煮烂、一夹即断的米粉,更多 详细
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石南猪苗
石南猪苗,广西玉林市兴业县特产。兴业县石南猪苗专业市场为兴业县市场开发服务中心主办的市场,位于兴业县城区建设路,交通便利,324线国道穿境而过,距离G80(广昆高速)兴业出口大约11公里。现市场配备有市场管理、服务人员,治安人员、兽医检疫人员、装车队员,经专业培训、持证上岗、信息灵活的猪苗经纪员等工作人员, 详细
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兴业黑皮冬瓜
兴业黑皮冬瓜,广西玉林市兴业县特产。兴业县黑皮冬瓜,春种于六月上市,秋种十月上市。经过长期的栽培选育,已形成了具有本地特色的优良品种。黑皮大冬瓜皮色墨绿,皮坚硬而薄,耐贮运,肉质紧实,细嫩,适于煮食、煲汤及加工冬瓜糖,冬瓜汁等等,具有一定的清署解热作用。目前兴业县栽培面积0.5万亩,总产量2.5万吨以上, 详细
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兴业精米
兴业精米,广西玉林市兴业县特产。兴业精米其颗粒饱满,色泽油浸、清香滋润、营养丰富。其誉远播,远销广东、福建和港澳等地区。兴业精米因产于兴业而得名,兴业地处桂东南,属典型的亚热带季风气候,光热充足,雨量充沛,山上森林茂密,丘间农田延绵,小溪蜿蜒穿行,水库镶嵌其间,山水秀美,土壤肥沃,28万亩稻田无工业污 详细
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兴业黄金桔
兴业黄金桔,广西玉林市兴业县特产。2009年兴业黄金桔荣获国家有机食品,2010年荣获国家无公害农产品认证。水果产品远销上海、深圳、香港等地区和城市,名声雀起。黄金桔富含人体所需的多种维生素与氨基酸,具有行气、解郁、生津消食、化痰等作用,常食金桔可提高人体抗逆能力,是理想的保健果品。 详细
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石南酒椒
石南酒椒,广西玉林市兴业县特产。酒椒是兴业县石南镇的传统风味食品。石南酒椒外形稍皱,有光泽,鲜亮,甜脆爽口,酸辣适宜,味道诱人。能开人胃口,增进食欲,解腻生津。酒椒的选料与制作有其独特的方法。 详细
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那林鱼
那林鱼,广西玉林市博白县特产。那林鱼是指位于广西博白县所辖那林镇、江宁镇、顿谷镇、永安镇、水鸣镇、浪平镇、双凤镇等7个乡镇境内养殖,符合特定质量标准,具有独特品质,用那林地域名称命名的一种本地活体草鱼。那林鱼是指位于广西博白县所辖那林镇、江宁镇、顿谷镇、永安镇、水鸣镇、浪平镇、双凤镇等7个乡镇境内养殖 详细
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博白黄瓜皮
博白黄瓜皮,广西玉林市博白县特产。博白生晒黄瓜皮被列为博白客家十大小吃之一,是传统天然食品,其口感脆嫩、咸淡可调、食法多样、原瓜香味、清爽可口开胃,是博白客家美食的一绝,深受区内外食客的青睐。黄瓜皮制作工艺简单,只使用生盐一种配料,利用传统的配料秘方、腌制手法和生晒技巧,一般的加工工序是以本地产的黄 详细
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博白三黄鸡
博白三黄鸡,广西玉林市博白县特产。博白三黄鸡博白三黄鸡其因毛黄、嘴黄、脚黄而名之。主销广东、海南、港澳,异乎畅销。三黄鸡个体适中,体型紧凑,骨细肉嫩,肌肉结实,味美可口,香而不腻,尤适合制成两广人喜吃的著名传统佳肴白切鸡。素以鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特色闻名。制作工序:选用约一点二五千克左右的三黄项 详细
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博白鹅
博白鹅,广西玉林市博白县特产。博白鹅亦称本地鹅,躯体较小,呈流线型,适应性强,耐粗食,肉质细嫩,早熟易肥,饲养3个月体重达4~5公斤。博白鹅是传统食品,节日盛宴的美味佳肴,多年来饮誉桂东南。博白养鹅历史悠久,民国22年(1933年)统计,全县饲养鹅1.1万只。解放后,博白鹅生产发展较快,特别是实行改革、开放以后 详细
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博白桂圆
博白桂圆,广西玉林市博白县特产。博白桂圆品种以石硖、广眼、大乌圆为主,果实色泽橙黄,大小均匀,肉厚晶莹,清甜爽口。经加工成的上等桂圆肉,色似琥珀,透明而有光泽,松软而稍带弹性,获广西地理标识产品。 详细