博白县特产介绍
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那林鱼
那林鱼,广西玉林市博白县特产。那林鱼是指位于广西博白县所辖那林镇、江宁镇、顿谷镇、永安镇、水鸣镇、浪平镇、双凤镇等7个乡镇境内养殖,符合特定质量标准,具有独特品质,用那林地域名称命名的一种本地活体草鱼。那林鱼是指位于广西博白县所辖那林镇、江宁镇、顿谷镇、永安镇、水鸣镇、浪平镇、双凤镇等7个乡镇境内养殖 详细
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博白黄瓜皮
博白黄瓜皮,广西玉林市博白县特产。博白生晒黄瓜皮被列为博白客家十大小吃之一,是传统天然食品,其口感脆嫩、咸淡可调、食法多样、原瓜香味、清爽可口开胃,是博白客家美食的一绝,深受区内外食客的青睐。黄瓜皮制作工艺简单,只使用生盐一种配料,利用传统的配料秘方、腌制手法和生晒技巧,一般的加工工序是以本地产的黄 详细
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博白三黄鸡
博白三黄鸡,广西玉林市博白县特产。博白三黄鸡博白三黄鸡其因毛黄、嘴黄、脚黄而名之。主销广东、海南、港澳,异乎畅销。三黄鸡个体适中,体型紧凑,骨细肉嫩,肌肉结实,味美可口,香而不腻,尤适合制成两广人喜吃的著名传统佳肴白切鸡。素以鲜美、软滑、幼嫩、甘香等特色闻名。制作工序:选用约一点二五千克左右的三黄项 详细
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博白鹅
博白鹅,广西玉林市博白县特产。博白鹅亦称本地鹅,躯体较小,呈流线型,适应性强,耐粗食,肉质细嫩,早熟易肥,饲养3个月体重达4~5公斤。博白鹅是传统食品,节日盛宴的美味佳肴,多年来饮誉桂东南。博白养鹅历史悠久,民国22年(1933年)统计,全县饲养鹅1.1万只。解放后,博白鹅生产发展较快,特别是实行改革、开放以后 详细
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博白桂圆
博白桂圆,广西玉林市博白县特产。博白桂圆品种以石硖、广眼、大乌圆为主,果实色泽橙黄,大小均匀,肉厚晶莹,清甜爽口。经加工成的上等桂圆肉,色似琥珀,透明而有光泽,松软而稍带弹性,获广西地理标识产品。 详细