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漳州特产介绍

漳州(是福建省下辖的地级行政区,为东南部沿海城市,与台湾隔海相望。漳州市特产主要有:平和枕头饼、天宝香蕉、漳南文旦柚、黄素剪纸、漳州卤面、龙文盐鸡、浮宫土笋冻、米烧粿、角美缢蛏、云霄熏肠、云霄水圆仔、云霄烧窑鸡、杜浔酥糖、漳浦蝴蝶兰、漳浦龙眼、双灯荔枝酒、紫羽毛笔、长泰香茅油、坂里红酒、东山龙虾、东山鲍鱼、南靖铁观音、南靖正冬蜜、和溪巴戟天、九峰镇花香片、平和大芹乌龙茶、南胜咸水鸭、华安乌皮豆腐、华安玉等。
龙虾挂屏

龙虾挂屏,福建省漳州市东山县特产。龙虾挂屏:又称龙虾板,是东山岛民间工艺美术品。它不但形象逼真,令人喜受,而且因可以做为教学生物标本而被教育部门所欢迎。龙虾是人们喜爱的海产珍品,东山工艺艺人们把海里捕获回来的龙虾,取出鲜肉食用,把龙虾壳漂洗干净,钉在一块美观的油漆纤维板上,龙虾壳也加以油漆,保持原来 详细

东山海柳雕

东山海柳雕,福建省漳州市东山县特产。海柳雕,东山岛的海柳雕闻名遐迩,为福建省工艺品之上品。东山岛的海柳雕,以其造型奇特、色泽油亮、清雅别致,为我省工艺品之上品,闻名遐迩。海柳是生长在海底的珍贵灌木,属海生植物铁树科。它以吸盘固定在礁石上,树干呈黑褐色或棕褐色。干粗枝密,叶生细长,质地坚硬、耐腐蚀。大 详细

珊瑚工艺品

珊瑚工艺品,福建省漳州市东山县特产。珊瑚工艺品,东山县珊瑚工艺品是传统工艺,具有海岛地方艺术特色,有苍松古柏、岩洞水濂、悬崖峭壁、海底奇观、亭阁绿树等。 详细

东山贝雕

东山贝雕,福建省漳州市东山县特产。东山的贝雕是传统工艺品,是根据贝壳的形状花色,经过酸化、漂洗、磨光、雕镂、剪裁、上釉、油漆、粘嵌等工序,运用拼粘法、浮雕法、支撑法、镂空法处理,制作成多种多样的贝雕工艺品。 详细

东山金木雕

东山金木雕,福建省漳州市东山县特产。金木雕是福建东山县的汉族民间传统工艺品。运用银杏、冬青和樟树等木材,以浮雕、圆雕、透雕和线刻等手法,雕成的作品,然后用金箔贴金。富丽庄重,光彩夺目。产品有箱、盒、柜、橱、床、榻、椅、屏、几、桌等。内容有人物、花鸟和山水。金木雕历史悠久,在古代,一般作宫廷、庙堂装饰 详细

东山芦笋

东山芦笋,福建省漳州市东山县特产。东山芦笋芦笋学名石刁柏,是一种多年生的连作蔬菜,一次种植多年受益。芦笋原产于欧洲地中海沿岸,以及小亚细亚地区,种植历史已有2000多年,鸦片战争后期,传教士把芦笋带入我国。东山岛沙壤地多,尤适种植芦笋。芦笋中含有丰富的能抑制癌细胞生长的组蛋白和多种氨基酸,是抗疲劳、增强 详细

长泰香茅油

长泰香茅油,福建省漳州市长泰县特产。香茅油又称香草油或雄刈萱油。由香茅的全草经蒸汽蒸馏而得。淡黄色液体。有浓郁的山椒香气。主要成分是香茅醛、香叶醇和香茅醇。用于提取香茅醛,供合成羟基香茅醛、香叶醇和薄荷脑。也可用作杀虫剂、驱蚊药和皂用香料。 详细

吴田蜜薯

吴田蜜薯,福建省漳州市长泰县特产美食。2012年9月,长泰吴田蜜薯(地瓜)成功注册地理标志证明商标,成为福建省长泰县继长泰芦柑成功注册后的第二、第三件地理标志证明商标。 详细

坂里笋干

坂里笋干,福建省漳州市长泰县特产美食,产于长泰县坂里镇。坂里特产笋干是农民们挑选最鲜嫩竹笋制作而成,浸泡后,炖汤或热炒,肉质鲜嫩,清脆爽口,还保留着鲜笋清香,别具一番风味。 详细

坂里米粉

坂里米粉,福建省漳州市长泰县特产美食,长泰名小吃之一。坂里米粉粗细均匀,洁白细嫩,久漂不烂、久炒不碎,热炒或做汤都能让人感受浓浓坂里情意和实实在在的满足感。 详细

长泰健将酱油

长泰健将酱油,福建省漳州市长泰县特产。长泰健将牌黄豆酱油,闽南传统名产,采用纯正东北黄豆为原料,萃取原汁再经天然晒露酿造工艺。色泽鲜艳,酱香浓郁,滋味鲜美,醇厚柔长,属上乘调味佳品,为探亲访友极佳礼品。 详细

坂里大树碱面

坂里大树碱面,福建省漳州市长泰县特产美食。久负盛名的坂里大树碱面,产自全国环境优美乡——长泰县坂里乡,颜色微黄,面条粗细均匀,面条筋斗,米粉细嫩,入口弹性十足,热炒或做汤都能让人感受浓浓坂里情意和实实在在的满足感。 详细

坂里红酒

坂里红酒,福建省漳州市长泰县特产,产于长泰县坂里镇。民谚说:每天饮一小杯红酒,胜过高丽人参补。坂里红酒采用良岗山富含矿物质的山泉和日晒酒粬精制酿成。酒色清晰透亮,口感甘甜芳醇,香味浓馥,风味独具,常饮有助消食活血、健脾润胃、调节血脂、提神解乏。用此酒炖制肉类更加细嫩,有促进血液循环、补血补气、润肤养 详细

松茸土鸭汤

松茸土鸭汤,福建省漳州市长泰县特产美食。长泰农家放养土鸭一只,洗净,切块,开水焯好备用;松茸若干,泡软捞起备用。用砂锅或瓦罐热火烧开后改为文火,清炖一小时。营养丰富,香飘四逸,口感绝佳。常食松茸能强精补肾、益胃补气、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、治糖尿病和抗癌等作用。 详细

古山重白切土鸡

古山重白切土鸡,福建省漳州市长泰县特产美食。古山重农家放养土鸡,白切,配以姜末、葱末、蒜末等佐料,清香原味,口感绝佳。 详细

糯米大肠

糯米大肠,福建省漳州市长泰县特产美食。糯米大肠:又叫糯米灌大肠,有些加了猪血又叫猪血肠。主要做法,将糯米淘净,浸泡4小时,加入适量猪血,伴入适量盐,经搅拌后装入猪大肠。猪大肠洗净,取一头用棉线扎紧,将泡好的糯米和少许清水填入猪大肠内(不宜填得过满),然后用棉线扎紧另一头,放入清水中用蒸煮一个小时。风味 详细

长泰五香卷

长泰五香卷,福建省漳州市长泰县特产美食,漳州特色小吃之一。长泰五香卷是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉、荸荠、葱等,包成如春卷,一条条放下油锅炸成焦黄。切成几段,蘸番茄酱等佐料进食。香、酥、脆、鲜,妙不可言。或者配上长泰县有名的手抓面,裹上一条热腾腾的五香卷,是平民百姓、顽童稚子都喜爱的美食! 详细

长泰手抓面

长泰手抓面,福建省漳州市长泰县特产美食。长泰手抓面,属碱面,闽南特色美食,纯手工制作,可凉食,可拌炒,深受乡间百姓喜爱。以手抓面裹五香卷,蘸甜辣酱等佐料进食,凉凉的面,酸辣的酱,酸、甜、香、麻、辣,一应俱全,滑利爽口,令人齿颊留香,大块朵颐。在长泰农村还有一种特别的吃法,倒上一点儿刚榨出的花生油,还 详细

坂里龙柚

坂里龙柚,福建省漳州市长泰县特产,产于长泰县坂里镇。长泰名产坂里龙柚,历史悠久。坂里龙柚享誉已久,质殊味美,到民国中,已从鲜为人知之,发展到畅销海内外。坂里龙柚以其优越的自然条件、良好的生态环境、优异的品质。底蕴深厚的历史人文等特点顺利通过现场品质鉴定,成为漳州市第三个通过地理标志农产品品质鉴定的农 详细

状元蜜桔

状元蜜桔,福建省漳州市长泰县特产。状元蜜桔产于漳州府唯一状元林震故乡——长泰县枋洋镇,果实不大,柔软多汁,风味浓甜,营养丰富,香气醇厚,闻之提神醒酒,沁人心脾,含之唇齿留香,甜、醇、甘、蜜,润甜爽口,堪称桔中状元,桔中珍品。其果汁含柠檬酸,多维生素、糖份、氨基酸和磷、铁、钙等元素。桔皮健脾化痰,桔络 详细