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中牟县特产介绍

中牟县,河南省郑州市辖县,地处中原地区。位于河南省中部,东接古都开封,西邻省会郑州,北濒黄河,地处黄河下游,郑汴之间,土地总面积1416.6平方公里,总人口710,568人(2012年),辖15镇、1乡、3个街道办事处,419个行政村,是中原经济区、郑州都市区、郑州航空港经济综合实验区三区叠加的中心区域,是郑汴融城战略和郑汴产业带核心区,各类交通里程近3000公里,路网密度200公里/百平方公里,全省县级市位列第一。 中牟县西连京广铁路、国道107线,东接京九铁路、国道106线,东连霍高速、郑开大道、国道220线、陇海铁路、郑民高速横贯东西,省道223线、新国道107线纵穿南北,县城南距郑州国际机场25公里。京港澳高速、连霍高速、郑民高速等多条高速在县域西部交汇,素有“一肩挑两市、一路通三城”之说。
伊府面

伊府面简称伊面,是一种油炸的鸡蛋面,为中国汉族著名面食之一,以鸡蛋面条先煮熟再油炸,可贮存起来,饥饿时下水一煮即可吃,面色泽金黄,面条爽滑,汤浓味鲜,可加不同配料,炒制成不同风味的伊府面,被人称赞为世界最早的速食面,是泡面、方便面的老祖宗。伊府面是中国著名的一种面食,外焦里嫩,香而不腻,可加不同配料 详细

铁锅蛋

铁锅蛋是河南省很有特色的一道汉族名菜,属于豫菜系。其味美,色泽红黄,油润明亮,鲜嫩软香,回味无穷。用特制的铁锅盖放火上烧红。鸡蛋打入碗内,搅匀,放入火腿丁、荸荠丁、虾子和海米、味精、料酒、盐水,铁锅放在小火上,将大油注入蛋浆中,并用勺慢慢搅动,防止蛋浆抓锅。 详细

中牟玉雕

玉雕是中国最古老的雕刻品种之一。早在新石器时代晚期,中华民族就有了玉制工具。商周时期,制玉成为一种专业,玉器成了礼仪用具和装饰佩件。玉石历来被人们当作珍宝,在中国古代,玉被当作美好品物的标志和君子风范的象征。 详细

雁鸣湖大闸蟹

雁鸣湖景区是郑汴之间最大的水域,也是黄河湿地的主要组成部分,因每年冬春栖息众多的大雁而得名。这里的湖草、森林、鸟禽、鱼蟹形成了良性共生的生态环境。林中鸟鸣风轻,湖里蟹肥草长,湖、林、芦苇荡风景宜人,蟹、鱼、虾味美醉人。目前已形成了80多种草木植物,78种鸟类,多种鱼类良性共生的自然环境,绿色、环保、生态 详细

春峰草莓

中牟县春峰果蔬专业合作社成立于2005年4月。经过这几年的发展,合作社社员367户涉及三个村,社员草莓种植面积2000余亩,亩均纯收入2万多元,同时辐射带动周边乡镇新发展草莓10000余亩。农业部、省、市、县领导多次来合作社视察、指导工作,新华社、人民日报社、中央电视台、河南电视台、河南日报社等多家新闻媒体对合作社采 详细

中牟瓜豆酱

在中牟,有很多家庭习惯自做一缸瓜豆酱。做好的瓜豆酱,香味浓郁扑鼻,中牟很多酒店有道菜就是花馍蘸豆酱,吃过的人都说不错。这个真得感谢西汉时我国杰出的外交家张骞,在他的努力下,西汉和西域多国建立了和平友好的外交关系,并且发展了双边贸易,共同反抗了匈奴的霸权主义。同时,他引进了多种蔬菜和水果,改善了我国长 详细

中牟大蒜

中牟大蒜不仅以其品质优良,营养丰富,肉粘味香,辣味适中的特点和较高的药用价值,营养价值享誉中外,还以其蒜头大、瓣匀、不破碎、耐贮藏等优点备受国内外客商青睐出口合格率高达94%,出口量占全国总量的70%以上。中牟县素有蒜乡之称,中牟大蒜以其种植面积大、产量高、品质优、销路广饮誉海内外,从而富裕了中牟农民,打 详细

中牟西瓜

中牟西瓜是河南中牟地区的水果类特产,其果形大,皮色暗绿,底子青,黑条斑、肉色深,果汁丰富,肉质细嫩且爽口,含糖量达12%以上,耐贮运。而深受消费者欢迎。中牟县位于中原腹地,黄河南岸,西依省会郑州,东邻古都开封。全县总面积1393平方公里,耕地面积92万亩,总人口68万人,辖2街道办事处11镇6乡。中牟地势平坦,土 详细