河南冬桃

河南冬桃，河南省驻马店市遂平县特产。河南冬桃特点：果实较小，色黄白或略带红晕，肉细皮薄，不易剥落，汁水较多，味甜度一般，肉质硬脆。冬桃成熟晚，肉细，核小、水分多，香甜可口，又耐储存。 详细

正道香油

正道香油，河南省驻马店市遂平县特产。从名不见经传到家喻户晓，从弱不禁风到中国驰名商标。10年，弹指一挥间。在全国小磨香油行业，驻马店正道油业一直享有国家地理标志保护产品这一殊荣。一丝不苟、精益求精。李毛宛若雕刻一件工艺品，挥动着手中的工具，仔细地锻磨。这位有40余年锻磨经验的老匠人在正道油业干这种老行当 详细

菊花豆腐

菊花豆腐，河南省驻马店市遂平县特产美食。菊花豆腐是一道色香味俱全的传统名菜，属于豫菜系。黄山贡菊用盐水清洗后，倒入开水浸泡10分钟；白豆腐用开水焯烫，水里再加少量盐，可使豆腐不易破碎。焯烫后沥干水分，切成小块；胡萝卜洗净切成菱形片，白玉菇去根洗净备用；平底锅里倒油，先将豆腐小火煎至两面金黄；然后推到一 详细

遂平桶子鸡

遂平桶子鸡，河南省驻马店市汝南县特产。桶子鸡是一道美味可口的传统名菜，属于豫菜系。产自驻马店。相传创立于北宋时期，据说，其技艺是从皇宫御膳房传出。由于桶子鸡选料严格，制作讲究，故其成品形体圆美，不裂口，不破皮，色泽鲜黄，味香爽口，入口嚼起来既嫩又脆，油而不腻。桶子鸡整只趁热撕吃，不走油，不跑味。如果 详细

天中磨小磨香油

天中磨小磨香油，河南省驻马店市遂平县特产。天中磨小磨香油由北京大学博士创办的遂平博雅食品有限公司生产，是技术和质量起点较高的河南小磨香油品牌。天中磨小磨香油生产中融入了现代高科技生物工程技术，在兼顾美味基础上，更着力于健康养生领域。小磨香油是世界卫生组织推荐食用的植物油之一，天中磨小磨香油厂在理论与 详细

常庄乡冬枣

常庄乡冬枣，河南省驻马店市遂平县特产。常庄乡冬枣是新选育的早熟鲜食良种。9月上旬即可采摘，是供应中秋和国庆两大节日的节庆佳品。单果重30克，果肉酥嫩爽口，具有早熟、丰产、稳产、口感极佳的优点。枣枝是我国独有的经济树种，栽培历史已超过4000年。其中，冬枣是我国独有的名贵特产，国外尚无栽培记载。冬枣最早见无 详细