当前位置：首页 > 湖南 > 长沙 > 开福区 > 特产详细内容

兰花干儿

时间：2016-04-06 点击：564次

兰花干，汉族传统豆制品。

简单的制作方法：将方干(豆腐干)放入冷水锅中，上火烧沸后捞起晾凉；用直刀法在方干的一面剞上一刀刀相互平行的刀纹，然后在方干的另一面用同样的刀法剞上一刀刀互相平行的刀纹，但两面刀纹要形成一个较小的夹角。将剞上刀纹的方干逐块拉开，放在阳光下略晒或风吹，成兰花干生坯。

更多

上一篇：松仁玉米

下一篇：糯米粽子

推荐购买

特产详情页面

城市介绍

长沙

特产数量：146个

喜欢人数：6845人

开福区

特产数量：15个

喜欢人数：1369人

最新特产

长沙开福区

热门特产

长沙开福区