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黑龙江特产介绍

黑龙江省,简称黑,省会哈尔滨,位于中国最东北部,中国国土的北端与东端均位于省境。因省境东北有黑龙江而得名。 黑龙江东部和北部以乌苏里江、黑龙江为界河与俄罗斯为邻,与俄罗斯的水陆边界长约3045公里;西接内蒙古自治区,南连吉林省。介于北纬43°26′~53°33′,东经121°11′~135°05′,南北长约1120公里,东西宽约930公里,面积47.3万平方公里。 黑龙江辖12个地级市(其中哈尔滨市为副省级市)、1个地区,共64个市辖区、18个县级市、45个县、1个自治县。黑龙江西部属松嫩平原,东北部为三江平原,北部、东南部为山地,多处平原海拔50~200米。 黑龙江是中国重工业基地,工业门类以机械、石油、煤炭、木材和食品工业为主。
松仁玉米

松仁玉米,黑龙江省佳木斯市汤原县特产。松仁玉米,是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。松仁玉米的做法:1.辣椒切小丁,香葱切末。2.将玉米粒放入沸水 详细

汤旺河牌大米

公司实施了产业化链条式订单农业,确定优良种植品种,严格执行绿色水稻生产技术标准,采取统一供种、统一供肥、统一供药、统一收购、统一品牌包装、统一销售和管理的运行体系;对名优品种实行单收、单脱、单储、单加、单售,确保绿色水稻达到了中国绿色食品发展中心技术规程标准。黑土、阳光、绿水,得天独厚的地理位置,自 详细

汤原山葡萄

汤原山葡萄,黑龙江省佳木斯市汤原县特产。山葡萄为多年生藤木植物,用其果酿制的山葡萄酒因色味甚佳而名扬四海。山葡萄果近圆形,成熟时黑紫色,果皮稍厚,味甜酸,别有风味,秋天成熟,山葡萄适应性较强,在土壤肥沃湿润的疏林中生长优良。山葡萄酒是各种葡萄酒中的精品,倍受消费者的青睐。 详细

汤原猴头

汤原猴头,黑龙江省佳木斯市汤原县特产。汤原猴头是黑龙江省佳木斯市汤原县的特产。汤原县猴头菌广受欢迎。猴头是我国著名的食用菌,一向被认为是山珍。猴头鲜品含有18种氨基酸,是一种名贵的保健食品,有治疗消化道溃疡和防癌症等效果。猴头常着生蒙柞树的活立木及朽树上,形状很象猴子头形,故而得名。猴头是食用菌中的珍 详细

山核桃工艺品

山核桃工艺品,黑龙江省佳木斯市桦川县特产。山核桃工艺品是历史悠久的传统手工艺珍品。以中国野生山核桃为原料,天然的野生山核桃,花纹优美,形态各异,色泽自然,风格古朴、质地坚硬,利用其花纹、形状、色泽的自然形态,采用高科技方法处理后,经过精选、裁、定型、磨、抛光、粘接细雕等几十道手工工艺程序,加工制作而 详细

狗枣子

狗枣子,黑龙江省佳木斯市桦川县特产。狗枣子学名狗枣猕猴桃(Actinidiakolomikta(Maxim.&Rupr.)Maxim.),又名深山天木蓼和狗枣子,猕猴桃科大型落叶藤本,小枝紫褐色,有较显著的带黄色的皮孔,长花枝幼嫩时顶部薄被短茸毛,有不甚显著的皮孔,隔年枝褐色,皮孔相当显著,稍凸起,叶膜质或薄纸质,阔卵形、长方卵形至 详细

佳木斯薇菜

佳木斯薇菜,黑龙江省佳木斯市桦川县特产。薇菜的嫩茎供食用,味道鲜美营养丰富,无污染,是上等的山野菜和绿色食品,每年都对外出口。每年5月是薇菜采集季节,此时植株鲜嫩,养分含量丰富,高含胡萝卜素、维生素B2、维生素C等。采集后可晒干或荫干,也可用盐水盐渍,还可用特殊的塑料袋密封真空保鲜。薇菜根茎和叶柄可入药 详细

朝鲜族冷面

朝鲜族冷面,黑龙江省佳木斯市桦川县特产美食。朝鲜族冷面是中国东北地区著名小吃。以它独特的风味闻名中外。主要原料有荞麦粉、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和士豆淀粉的。加以牛肉汤或鸡肉汤,然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。冷面既清凉馥郁,又甜美新鲜。因此,朝鲜族群众不 详细

星火大米

星火大米,黑龙江省佳木斯市桦川县特产。桦川土地资源丰富,是一个林茂粮丰,不粪而肥的商品粮基地县。桦川种植水稻历史悠久,水稻面积已达70万亩,年总产量可超过3亿公斤。全国第一个集体农庄——桦川县星火朝鲜族乡生产的星火乡大米素有白色珍珠美称。黑龙江省桦川县星火农庄有限公司以绿色稻米销售为龙头,依托星火朝鲜 详细

四叶菜

四叶菜,黑龙江省佳木斯市桦南县特产。蘋(MarsileaL.),多年生草本植物。根状茎匍匐泥中,细长而柔软,不实叶具长柄,长7~20厘米,叶柄顶端有小叶4片,十字形,对生,薄纸质;小叶倒三角形,长与宽1~3厘米,先端浑圆,全缘,叶脉叉状,下面淡褐色,有腺状鳞片。孢子果斜卵形或圆形,长2~4毫米,被毛,于叶柄基部侧出, 详细

羊肉氽酸菜

羊肉氽酸菜,黑龙江省佳木斯市桦南县特产。羊肉按老北京的做法是必须多腌渍一会的,香油、醋、酱油的味道都细细的渗入到羊肉里,把味吸足的羊肉只需氽一下就熟的很嫩很嫩的了。可是味道却一点也不差,这就是中国烹调的高深之处。可以根据原材料的烹制方法果断的变化为提前入味。 详细

桦南南瓜

桦南南瓜,黑龙江省佳木斯市桦南县特产。桦南县培育的无杈南瓜在全县种植面积20万亩以上,东北地区推广种植面积达100万亩。南瓜含有丰富的脂肪酸、葡萄酸、谷氨酸、精氨酸、天冬门素、胡罗卜素以及多种微量元素,具有强肝、补肾、降低血压、消炎、止血、补中益气等功效,有极大的开发价值。 详细

桦南南瓜

桦南南瓜,黑龙江省佳木斯市桦南县特产。桦南县培育的无杈南瓜在全县种植面积20万亩以上,东北地区推广种植面积达100万亩。南瓜含有丰富的脂肪酸、葡萄酸、谷氨酸、精氨酸、天冬门素、胡罗卜素以及多种微量元素,具有强肝、补肾、降低血压、消炎、止血、补中益气等功效,有极大的开发价值。 详细

桦南紫苏

桦南紫苏,黑龙江省佳木斯市桦南县特产。桦南县紫苏产自黑龙江省佳木斯市桦南县,权威部门检测结果显示,凭借桦南县优越的地域优势,在北纬45°世界稀有的黄金黑土带种植紫苏,会使紫苏中含有的α-亚麻酸含量更高,对人体产生的保健功能和医药功效更显著。桦南县隶属于黑龙江省佳木斯市,位于黑龙江省东部,长白山余脉完达山 详细

榛蘑

榛蘑,黑龙江省佳木斯市富锦市特产。榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富,被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形,淡土黄色,老后棕褐色。榛蘑7~8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。主要分布在黑龙江山区林区浅山区的榛柴岗上。被人们称为山珍、东北第四宝。 详细

酱大棒骨

酱大棒骨,黑龙江省佳木斯市富锦市特产美食。酱大棒骨是一道菜品,属于东北家常美食。主要原料有猪大腿骨,主要辅料包括调料有花椒、桂皮、盐等,通过高温焖煮的方法制作而成。原料:猪棒骨、姜、葱、八角、花椒、桂皮、盐、酱油、甜面酱。做法一1、脊骨剁块,烧开水下锅滚一会。目的是去掉血沫。2、骨头捞出来,刚才的水倒 详细

松仁烧鹿筋

松仁烧鹿筋,黑龙江省佳木斯市富锦市特产美食。松仁烧鹿筋是用梅花鹿筋,大兴安岭的松仁、葱、姜、青椒、洋葱。做法:将鹿筋浸泡四个小时以上;油烧热后加入葱、姜爆香后加入鹿筋;鹿筋变软放入青椒、洋葱及松仁;勾芡,起锅。特点:颜色红润,鹿筋软嫩,有强筋壮骨的功效。 详细

冰鹅牌啤酒

冰鹅牌啤酒,黑龙江省佳木斯市富锦市特产。冰鹅牌啤酒系列产品有:冰鹅牌8°、10°普通啤酒、10.5°特制干啤、11°小麦啤酒、11°精制啤酒,各种桶装鲜啤和冰鹅牌系列饮料蜜桃汁、冰鹅可乐、菠萝汁、大白梨、槟啤王、果味等六个高中低档饮料。冰鹅牌系列产品在市内有20个直销商,在农村有18个分销点,畅销周边六县、市,三个管局 详细

干煎大板黄鱼

干煎大板黄鱼,黑龙江省佳木斯市同江市特产。干煎大板黄鱼,新鲜野生黄鱼,煎得外焦里嫩,让人食欲大开。黄鱼,有大小黄鱼之分,又名黄花鱼。鱼头中有两颗坚硬的石头,叫鱼脑石,故义名石首鱼。大黄鱼大黄鱼又称大鲜、大黄花、桂花黄鱼。小黄鱼又称小鲜、小黄花、小黄瓜鱼。大小黄鱼和带鱼一起被称为我国三大海产。夏季端阳 详细

大碴子粥

大碴子粥,黑龙江省佳木斯市同江市特产。大碴子就是大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子,是东北方言。可做大碴子粥、碴条、棒子面饼,为东北特色食品。大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬,直至绵软。大碴子需要预先浸泡,使其充分吸水膨胀后,再煮粥,下锅后大火烧开,小火慢熬, 详细