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广西特产介绍

广西壮族自治区(壮文:Gvangjsih Bouxcuegh Swcigih),因广西大部分地区属于秦统一岭南设置桂林郡而简称桂,首府南宁市,下辖有14个地级市,8个县级市(地级市代管),是中国五个少数民族自治区之一,是中国唯一一个沿海自治区。位于中国华南地区西部,从东至西分别与广东、湖南、贵州、云南接壤,南濒北部湾、面向东南亚,西南与越南毗邻,是西南地区最便捷的出海通道,在中国与东南亚的经济交往中占有重要地位。 广西属亚热带季风气候区,孕育了大量珍贵的动植物资源。尤其盛产水果,被誉为“水果之乡”,主要品种有火龙果、番石榴、荔枝、金桔、蜜橘、龙眼。
恭城西岭费村上马石香猪

香猪,又称迷你猪,属野猪科,以体小早熟、肉质鲜美,历来来为中外各美食家所称道。恭城西岭费村上马石香猪基地,地处山水甲天下的桂林市恭城县的山岭腹地,植被丰足,环境优美。上马石香猪基地设于一片规模宏大的奈李林内,面积逾二十亩,香猪以纯生态放养形式养殖,以米糠、玉米、麦麸、红薯藤等为主食,林间的青草野果均 详细

红皮花生油

红皮花生油,广西河池市大化县特产。红皮花生油,是选用优质红皮花生为原料,采用纯压榨工艺,不添加任何化学添加剂,香味浓郁、味道纯正,有健脾润肺,解积食、驱脏虫的功效。富含多种天然维生素,常年食用,抗病延年。 详细

宏慧黄酒

宏慧黄酒,广西河池市都安县特产。宏慧牌系列黄酒是选用广西优质大糯为原料,加入具有自主知识产权的麦曲和将工艺溶入现代先进技术的酒药,经过一个多月的控温发酵后和地窖陈酿一年以上而成。产品色泽呈橙黄色,清亮透明、有光泽,具黄酒特有的浓郁醇香,口感醇厚、鲜甜爽口,酒体协调,典型性强。经广西质检院检验,产品质 详细

罗城珍珠玉米头

罗城珍珠玉米头,广西河池市罗城县特产。罗城珍珠玉米头选用罗城珍珠糯玉米精制而成。采用传统无公害种植方式、不施用任何农药,生长在避污染的大石山区,山地肥沃、气候温和、雨量充沛,由于地理位置的先天条件和自然环境,造就了珍珠糯玉米质优的纯天然属性。它在罗城的仫佬族心目中被称之为:似珍珠却胜珍珠八桂名馔,非 详细

东兰泡沫玻璃

东兰泡沫玻璃,广西河池市东兰县特产。泡沫玻璃是以玻璃粉为基料,加入外加剂通过隧道窑高温焙烧而成。是高级保温隔热材料。具有容重轻、导热系数小、不透湿、吸水率小、不燃烧、不霉变、性能稳定、既是保冷材料又是保温材料,能适应深冷到较高温度范围等特点。同时它的重要价值不仅在于长年使用不会变质,而且本身又起到防 详细

刘三姐蚕丝被

刘三姐蚕丝被,广西河池市宜州市特产。广西宜州市宏基茧丝有限公司成立于2007年3月30日,注册资金为3000万元是刘三姐品牌直接运营和管理者。公司生产基地位于桂西北山水秀丽的刘三姐故乡宜州市,该市地理、气候条件优越,交通十分便利。桑园面积30多万亩,是全国桑蚕养殖第一大县市。公司拥有自己的桑蚕种养基地和庞大的蚕 详细

南方丝巢系列桑蚕丝被

南方丝巢系列桑蚕丝被,广西河池市宜州区特产。南方丝巢系列桑蚕丝被传播天然、真实、健康的概念,倡导健康尊贵丝绸家居生活消费,经多项工艺创新制作,并经抗菌防蛀处理后采用100%优质桑蚕长丝,辅以全幅立方体交叉新工艺精制而成,含有对人体有益多种氨基酸,其光泽柔和、手感滑爽,具有具有柔软疏松、抗压回弹、防螨抗菌 详细

双狮面条

双狮面条,广西河池市金城江区特产。河池市双狮粮油有限公司拥有2条面条生产线,其中一条600型中温烘干线,一条550低温烘干线。双狮牌面条以优质面粉经过科学合理的配方和先进的加工工艺精制而成,不加任何添加剂,彻底消除了酸味、哈喇味,较好的保持了面粉的香味,年销量1.2多万吨,销售覆盖到全市11个县(市、区)和柳州 详细

姑婆山九铺香酒

姑婆山九铺香酒,广西贺州市八步区特产。贺州姑婆山九铺香酒业有限公司,注册资本为50万美金。2004年6月与广州市优柏克连锁经营有限公司共同投资2000万元设立旺高麒麟功能御酒原浆工厂,公司2003年12月18日正式成立。由香港欣顺科技有限公司投资设立广西贺州姑婆山九铺香酒业有限公司2003年12月18日正式成立,注册资本为50 详细

八步红瓜子

八步红瓜子,广西贺州市八步区特产。八步红瓜子亦称信都红瓜子、贺州红瓜子,瓜子粒大、皮红、味醇香、营养丰富。是贺州市传统出口产品之一。在贺州栽培已有四百多年历史,是贺州市传统出口产品之一。八步红深受广大消费者喜爱,不仅畅销区内外。而且还远销港澳地区及东南亚各国。1983年曾被国家对外贸易部授予优质产品称号 详细

象棋山茶叶

象棋山茶叶,广西贺州市昭平县特产。象棋山茶叶于1986年在昭平诞生,是一家集鲜茶种植、新茶品研制、精品茶生产加工、市场营销、品牌推广于一体的拥有自主知识产权及技术专利的专业茶企,经过三十载的磨砺与潜修,专心制茶30年,现已成长为广西茶叶产量及规模均最大的龙头企业之一。在昭平县城西北40余里的文竹乡境内有一座 详细

黄姚豆腐酿

黄姚豆腐酿,广西贺州市昭平县特产。黄姚豆腐酿黄姚豆腐美名远扬,大文豪苏东坡曾赞赏道:有此物在桌,又何必鸡豚?把黄姚当地水豆腐掏烂揉碎,放入馅料捏成小包,加入黄姚豆豉文火慢煎,即可上桌。秘诀只在黄姚古镇千年古井中那一捧好水,才制得出这好口感。做法肉馅也可根据各人的爱好添加韭菜、胡萝卜或蘑菇等等,可能还 详细

昭平银杉茶

昭平银杉茶,广西贺州市昭平县特产。昭平银杉茶产于广西昭平县。银杉采用优质茶树的一芽一叶为原料。挖掘茗明、清炒茶秘诀与现代科技相结合的独特方法精制而成,经农业部茶叶质量监督检验测试中心审评该茶叶外形微扁、披毫隐绿,汤色嫩绿明亮,清香浓郁,滋味纯爽,叶底绿亮、肥嫩露芽。银杉茶色、香、味、形具佳,具有名茶 详细

贺州菜酿

贺州菜酿,广西贺州市特产美食。贺州的菜酿还具有地域特色,如大宁的豆腐酿,必须是用宁江水制作的豆腐才别具风味。传说中宁江上有一块巨大的四方豆腐石,祖传大宁豆腐的加工方法是:用宁江水浸泡过的黄豆用石磨磨成生豆浆煮熟后,再用取自宁江的巨石重压。加工出来的白豆腐经野油茶油急煎成四方块的油豆腐,大大方方,色泽 详细

富川脐橙

富川脐橙,广西贺州市富川县特产。富川脐橙品质极桂,以其色泽鲜艳,肉质脆嫩、风味浓郁、无核、化渣而著名。曾在2001年泰国国际农牧业科技成果暨产品推广博览会上获优秀产品金奖,同年中国绿色食品中心批准使用绿色食品标志;2004年创建全国无公害水果生产示范基地县,并通过了无公害产地认定;2005年在自治区农业厅组织的 详细

南乡麻鸭

南乡麻鸭,广西贺州市八步区特产。南乡鸭,又称南乡麻鸭,其以肉质细嫩,润滑清甜,无膻味而深受广大消费者青睐。南乡鸭具有肉质细嫩滑润无腥的特点,所以可以做成白切鸭食用。做法是将鸭杀后去毛和内脏,放入锅内煮沸20分钟取出切成块放在碗碟里,用豆豉、生姜、盐油、葱蒜等作成香佐料,将白切鸭蘸香料食。清甜、脆口,可 详细

来宾火龙果

来宾火龙果,广西来宾市兴宾区特产。火龙果是典型的热带植物,喜欢高温、充足的光照。据来宾气象资料显示:8月以来,来宾月平均气温约为28.5℃,比历年同期平均值偏高1.0℃;月总日照达到264.9小时,比历年同期平均值偏多15.7小时。适宜的温度和充足的光照,非常适合火龙果生长。兴宾区桥巩镇安源农庄的130亩红心火龙果种植 详细

白牛茶

白牛茶,广西来宾市金秀县特产。白牛茶产于广西金秀瑶族自治县的罗香乡白牛村,故称罗香白牛茶。该茶属绿茶类,原为野生,多生长在原始森林中的峡谷旁,后来瑶胞才在村寨附近种植,已有100多年的栽培历史。其外形翠绿,显毫,香气清浓,滋味甘甜醇厚,据载白牛茶和铜钱一起放在嘴里嚼,可把铜钱嚼碎。1985年我国多位茶叶专 详细

香芋扣肉

香芋扣肉,广西来宾市合山市特产。香芋扣肉是w名菜之一,是当地人逢年过节必做的一道菜。主要原料是香芋和煮肉;工艺顺序为:焯-炸-蒸,制作工艺繁琐漫长,香芋和五花肉配在一起,相辅相成,香芋吸收五花肉的油和肉味,五花肉也变的不油腻了而且甘香可口。 详细

芋蒙酸

芋蒙酸,广西来宾市合山市特产美食。合山人跟象州、武宣人喜欢腌酸,但不同的是,除了大岭屯等腌制芋蒙酸外,别无其他。腌制芋蒙酸的工序并不复杂,先是把芋蒙茎洗净分束,然后晾晒至半干,即可放入坛中。然后再用涮米水泡,放一定量的盐,泡上四、五天,便可食用了。芋蒙酸酸得恰到好处,十分爽口,一般用来焖鱼,或者用来 详细