宏慧黄酒,广西河池市都安县特产。 “宏慧”牌系列黄酒是选用广西优质大糯为原料,加入具有自主知识产权的麦曲和将工艺溶入现代先进技术的酒药,经过一个多月的控温发酵后和地窖陈酿一年以上而成。产品色泽呈橙黄色,清亮透明、有光泽,具黄酒特有的浓郁醇香,口感醇厚、鲜甜爽口,酒体协调,典型性强。经广西质检院检验,产品质量完全符合黄酒国家标准GB/T13662。产品品质得到了广西文坛“三剑客”及港澳客人的认可和赞赏,被誉为“桂派黄酒”典范并于2010年10月进入南宁荔园山庄成为广西区人民政府接待专用酒。
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