凤山米酒

凤山米酒，广西河池市凤山县特产。
盘阳河白酒精选长寿水源-凤山水源洞优质矿泉水，以及生长在海拔500-1000米的特产大米进行发酵，遵照民族典藏工艺，结合现代制酒技术酿造。尤其与众不同的是，凤山群山环抱，其中不乏天然藏酒深洞，千百年来代代相传，用之所藏美酒，开坛后香味独特，闻香识酒，如沐春风，如入仙境。独特的地理环境、独特的原料、独特的制酒工艺加上独特的天然窖藏环境，最终形成长寿源盘阳河酒香气纯正、清雅，口感醇和绵甜、甘冽清爽的独特风格。故而凤山民谣唱道：“一品好酒盘阳河，不辞长作寿乡人。
米酒含有丰富的多种维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成分,饮后能开胃提神,并有活气养血,滋阴补肾的功能,。米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。明代李时珍《本草纲目》将米酒列入药酒类之首。米酒的后劲大。要注意适度饮用。米酒能够帮助血液循环，促进新陈代谢，具有补血养颜、舒筋活络、强身健体和延年益寿的功效。