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五华黄梨

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黄梨不仅营养丰富,而且梨性甘寒,有润肺,清心,止咳,消痰,解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等作用。在当地,大黄梨常作为药引入药,特别是对消痰降火,解疮毒、感冒、支气管炎、咳嗽有特殊疗效。烦渴失音、便秘、解酒毒等。也许当年这正是皇帝,年年都要高平县官不辞辛苦为其进贡的原因所在。在当地还流传着这样一句俗语:“开春三月毒气大,吃一斤梨比吃一贴药还要管用。”

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