清汤牛羊肉
清汤牛羊肉，甘肃省武威市古浪县特产美食。
清汤牛（羊）肉其特点是瘦肉绵软，肥肉不腻，汤浓味鲜，吃时以饼或馍佐之，有暖胃耐饥之功能。清汤牛（羊）肉制作简单：将新鲜牛羊肉煮熟切片，浇之以原汤，加之以香菜、葱末、蒜苗等调味品，吃起来醇香可口，吃后余味无穷，深得食者喜爱。
清汤牛羊肉，甘肃省武威市古浪县特产美食。
清汤牛（羊）肉其特点是瘦肉绵软，肥肉不腻，汤浓味鲜，吃时以饼或馍佐之，有暖胃耐饥之功能。清汤牛（羊）肉制作简单：将新鲜牛羊肉煮熟切片，浇之以原汤，加之以香菜、葱末、蒜苗等调味品，吃起来醇香可口，吃后余味无穷，深得食者喜爱。
