久保桃

久保桃，河北省秦皇岛市山海关区特产。
久保桃是水蜜桃的一种，原产日本，目前在我国各桃产区均有栽培，是我国北方桃产区中熟桃主栽品种。大久保桃肉质致密，纤维少，汁液多，风味甜酸而浓，除鲜食外，还可用于罐藏加工。久保桃是水蜜桃的一种，引自日本，为日人大久保重五郎在1920年发现，1927年命名，是日本栽培面积最大的品种。大久保，果型大，果重约230~280克，果形圆而不正，果皮底色乳白向阳面、顶部及缝合处侧著红晕，果肉白色、溶质，肉质致密，纤维少，汁液多，香气中等，风味甜酸而浓，果实近核处著玫瑰红色，含有多种糖、果酸、维生素和20多种微量元素，品质上等。七月底成熟。