白沟泥人

白沟泥人，河北省保定市高碑店市特产。白沟隶属河北省保定市。白沟泥塑，俗称白沟泥娃娃，已有300多年历史。白沟泥塑以其独特艺术风格，多次出国展出，并做为国家馈赠、陈列佳品。多年来，白沟泥人与杨柳青年画齐名。泥娃娃最早起源于镇西的北刘庄，在十八世纪末，发端于清乾隆年间，从数家糊口只末技，到风靡一方之特色， 详细

白玉鸡脯

白玉鸡脯，河北省保定市高碑店市特产。白玉鸡脯是一款风味独特的河北省汉族传统名菜。此菜具有造型美观、色白如玉、质地细嫩、清香适口的风味特色，故一直深受广大食客青睐。相传此菜源于历史文化名城保定，由清末保定名厨所创。由于其选料考究，制作精细，故长期流行于保定及其周边地区。20世纪50年代，河北各地相继将此菜 详细

高碑店黄桃

高碑店黄桃，河北省保定市高碑店市特产。高碑店黄桃是河北省保定市高碑店市的特产。高碑店黄桃口感好、营养丰富，走俏日本等国际市场。高碑店黄桃为国家农产品地理标志保护产品。黄桃属于桃类的一种，因肉为黄色而得名，营养十分丰富，含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维及多种微量元素。2014年，高碑店市黄桃协会申报的高碑店黄 详细

高碑店豆腐丝

高碑店豆腐丝，河北省保定市高碑店市特产。豆腐丝又名豆腐筋。产于河北高碑店。高碑店豆腐丝采用伏地大豆为原料，经筛选、浸泡、磨浆、煮沸、除渣、凝固、压片、切丝、卤煮、捆把等工序制成。其中磨浆工采用大浆细磨法，用细纱布过滤，制成品质地纯净，拉伸有力，食之筋道；卤煮配料有花椒、肉蔻、大料等，使用火候及时间掌 详细