六味斋熟肉

六味斋熟肉，河北省保定市特产美食。保定六味斋建于1940年，最初由北京宝华馨熟肉店经理王书田和盛福亭等人合股经营，坐落在当时保定繁华的西大街与城隍庙街南口接处的路北。以制售熟肉制品为主，产品以咸、甜、辣、香、嫩、酥六种风味闻名，因此得名六味斋。六味斋的历史可以追溯到清乾隆三年（1738年），北京西单牌楼附近 详细

稻香村糕点

稻香村糕点，河北省保定市特产美食。稻香村是历史悠久、文化丰厚的百年老店。清代姑苏（苏州）城玄妙观前横贯东西的观前街上，有一家经营糕饵、蜜饯、盐渍园蔬的店铺。据传，清乾隆皇帝南巡到苏州，尝过这家店的清水玫瑰月、松子泥麻饼后，大加赞扬，亲题稻香村葫芦形匾额。后来，苏州稻香村在北京大栅栏观音寺开设稻香村； 详细

何家烧饼

何家烧饼，河北省保定市特产美食。何家烧饼是保定地方名小吃。创始人何文明幼时跟舅父在北京学打制烧饼，练就过硬的烙烧饼手艺，但还是经常挨舅父打骂。何文明负气出走，只身到保定，在城里楼南街租了一间门脸，起名和成斋烧饼铺，打制芝麻烧饼并兼营糖烧饼和豆沙及麻花、馓子等。打制的芝麻烧饼别具一格，深受顾客欢迎。何 详细

莲叶托桃宴

莲叶托桃宴，河北省保定市特产美食。1900年（光绪二十六年）8月14日，八国联军侵占北京，慈禧太后携光绪皇帝仓慌逃往西安。1902年（光绪二十八年）1月3日，慈禧和光绪一行返京途中到达保定，被直隶总督袁世凱迎进直隶总督署。慈禧在西安躲了一年多，惦念着返京后去易县谒西陵，吩咐为她在保定建行宫。袁世凯下令为慈禧建行 详细

官府六味骨

官府六味骨，河北省保定市特产美食。1879年5月24日，李鸿章在天津迎接一位特殊的客人——刚刚卸任的美国总统格兰特将军。鉴于中西方的文化差异和饮食习惯的不同，李鸿章嘱咐直隶官厨要仔细考量菜品的口味和样式。直隶官厨结合格兰特的情况，度身为其烹制了一道中西合璧的菜品——官府六味骨。这道菜品首先从原料上选择了西 详细

鸡里蹦

鸡里蹦，河北省保定市特产美食。清代康熙皇帝对白洋淀情有独钟。一年春天，康熙来到白洋淀。龙舟停泊在郭里口行宫。康熙要用膳，早就待命的保定官府名厨大显身手，宰杀家养雏鸡加白洋淀新鲜虾仁，佐以保定槐茂甜面酱炒制了一道菜献上。康熙品尝此菜后，感觉既有鸡肉之鲜香，又有虾仁之脆嫩，更有一股酱香弥留唇齿。康熙问厨 详细

祁珍决明茶

祁珍决明茶，河北省保定市安国市特产。祁珍决明茶是安国市祁珍养生食品有限公司生产，采用药食两用经典配方，选用纯天然草木植物为原料，结合中医药养生理论和现代中药提取技术研究出养生茶饮、养生粥料、养生汤料三大系列，五十多个品种，其系列配方科学有效，产品工艺严谨，纯天然、绿色环保，绝对不含任何化学成份，长期 详细

满城雪桃

满城雪桃，河北省保定市满城区特产。河北省满城、唐县、完县一带广泛种植一种12月份成熟的有明桃种雪桃，原产于满城县的岭西村。雪桃6月开花，立秋至小雪间摘果，果实为圆形或长圆形，果顶突有小尖，合缝明显，两侧对称，果皮黄底红颜，外形美观，果肉乳白色，桃味极甜，当地人称为雪里埋。 详细

大慈阁素面

大慈阁素面，河北省保定市竞秀区特产。大慈阁素面始于南宋宝庆三年（公元1227年），原产自河北省保定市大慈阁禅院的斋堂，距今已有八百年历史。大慈阁始建于南宋宝庆三年（公元1227年），自古为佛教圣地，现为全国重点文物保护单位。大慈阁更以市阁凌霄之美誉成为保定的象征，故有不到大慈阁，何曾到保定之说。前人赞美大慈 详细

大慈阁糕点

大慈阁糕点，河北省保定市竞秀区特产。大慈阁糕点始于南宋宝庆三年（公元1227年），创始人是元朝蔡国公张柔麾下的部将何伯策。大慈阁糕点虽历史久远、世代相传、味美色佳、独具风味，但在历史上最初只有皇帝、大臣、大慈阁僧众等少数人才能享用。大慈阁以市阁凌霄之美誉位居上谷八景之首，成为古城保定的象征，故有不到大慈 详细

大慈阁酱菜

大慈阁酱菜，河北省保定市竞秀区特产。大慈阁酱菜起源于南宋宝庆三年（公元1227年），清乾隆三十年（公元1765年），大慈阁酱菜被乾隆皇帝钦点为御用膳食，大慈阁酱菜是我国历史最悠久的酱菜之一。大慈阁以市阁凌霄之美誉成为保定象征，故有不到大慈阁，何曾到保定之说。大慈阁自古为佛教圣地，现为全国重点文物保护单位。大 详细

大慈阁香油

大慈阁香油，河北省保定市竞秀区特产。大慈阁香油始于南宋宝庆三年（公元1227年），原产自大慈阁禅院内的香油坊。大慈阁香油是我国历史最悠久的香油之一。大慈阁以市阁凌霄之美誉位居上谷八景之首，成为古城保定的象征，故有不到大慈阁，何曾到保定之说。大慈阁自古为佛教圣地，现为全国重点文物保护单位。大慈阁香油始于南 详细

安新苇编画

安新苇编画，河北省保定市安新县特产。安新苇编画采用白洋淀纯天然芦苇，经手工整料、雕刻、着色（用熨烫的方法）、粘贴、装裱而成。整个画面80%为芦苇自然色，20%左右用熨烫碳化而成。安新苇编画被誉为华北明珠的白洋淀，生长芦苇历史悠久，早在北宋《太平寰宇记》中已有淀中有蒲柳多霞苇的记载。淀内有苇田十二万亩，年产 详细

白沟泥人

白沟泥人，河北省保定市高碑店市特产。白沟隶属河北省保定市。白沟泥塑，俗称白沟泥娃娃，已有300多年历史。白沟泥塑以其独特艺术风格，多次出国展出，并做为国家馈赠、陈列佳品。多年来，白沟泥人与杨柳青年画齐名。泥娃娃最早起源于镇西的北刘庄，在十八世纪末，发端于清乾隆年间，从数家糊口只末技，到风靡一方之特色， 详细

涿州皮影

涿州皮影，河北省保定市涿州市特产。涿州皮影是流传于保北涿州、定兴等地的皮影戏。演出时使用的文场伴奏乐器有京胡、二胡、四胡、扬琴、小三弦等，随之就有了伴奏音乐和过门。武乐还有大镲、大铙等。音乐结构属于板腔、曲牌综合体，主要板式有头板、二板、琴腔、垛板、还魂调、悲调，曲牌有三赶七等。行当分生、旦、净、丑 详细

晨阳水漆

晨阳水漆，河北省保定市博野县特产。河北晨阳工贸集团有限公司成立于1998年，位于保定市徐水区，是集水漆生产、建材贸易、工程施工等为一体的现代化集团公司。自建厂以来，集团一直专注于水性漆的研发、生产与推广，晨阳水漆是河北晨阳工贸集团有限公司旗下产品。现年产具有高水平的百余种环保节能水性漆12.5万吨，全水漆生 详细

芝麻烧饼

芝麻烧饼，河北省保定市博野县特产。芝麻烧饼是中国烧饼的一种，由面粉、油、芝麻等原料烤制而成，色泽金黄，外皮酥脆，是受人欢迎的小吃。1.将面粉放入盆内，加入酵母和水，拌和均匀，调成面团，盖上拧干的湿洁布，静置发酵至面团稍稍发起成嫩酵面。2.将花椒，小茴香用锅炒香、碾碎，加入芝麻酱、精盐、花生油搅匀，备用。 详细

小店驴肉烧饼

小店驴肉烧饼，河北省保定市博野县特产。小店驴肉烧饼起源于燕王朱棣起兵扫北时期。公元1400年4月，燕王朱棣在滹沱河沿岸展开激战，形成百里无人区，在现在的小店村形成三渡口。一来自山西洪桐魏姓人家落户于此，并成立第一家烧饼店，手艺经600余年来不断改进，形成了如今的小店驴肉烧饼。博野县小店驴肉烧饼与保定其他驴肉 详细

博野鸭梨

博野鸭梨，河北省保定市博野县特产。生长着2500株距今250多年鸭梨古树的河北省博野县千年古梨园正式开园，引千余名京津冀游客前来采摘观光。一颗重达1000克的黄冠梨在当日的梨王争霸赛中称雄，并获5000元人民币奖金。在位于博野县沙窝村的千年古梨园看到，万亩梨园曲径通幽，金黄色的酥梨、鸭梨、黄冠、贵妃等挂满枝头，果 详细

博通饼干

博通饼干，河北省保定市博野县特产。河北博通饼业食品有限公司，位于河北省博野县，是一家专业生产饼干的厂家，公司成立于1989年，总占地面积100余亩，建筑面积25000平方米。是长江以北最大的饼干生产企业，现有大型饼干生产设备三条，技术力量雄厚，有完善的检验设备，年生产能力20000吨，可生产酥性、韧性、发酵、薄脆、 详细