唐县笨鸡

唐县笨鸡，河北省保定市唐县特产。唐县山区农村喂养的鸡全部采用放养方式，鸡在山野吃青草、食昆虫、喝泉水，不喂食任何饲料，保证了鸡肉质鲜美松嫩，与众不同。所产鸡蛋个小皮厚，炒制后色泽金黄，风味独特，营养丰富，故又称黄金蛋。 详细

锅贴大枣饼子

锅贴大枣饼子，河北省保定市唐县特产。锅贴大枣饼子：采用优质、无公害玉米和大红枣制成，色泽金黄，质地酥脆，香甜可口，营养丰富，是独具特色的农家美食。 详细

唐河鼋鱼

唐河鼋鱼，河北省保定市唐县特产。唐河鼋鱼：通体墨绿，个大肉厚，有丰富的营养和保健功效，生活在天然水域，捕食小鱼、水虾为生，而非人工饲养，具有滋阴壮阳、调经补血、强身健体的功效。 详细

唐河鲤鱼

唐河鲤鱼，河北省保定市唐县特产。唐河鲤鱼：是唐河土生土长的本地鱼种，它和其它流域同类鱼种有所不同，以其肉味肥美，色泽金黄和无污染纯天然而著称。具有去火明目、调养肝火、益气补脑之功效，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的理想食用、保健佳品。 详细

唐县毛绒玩具

唐县毛绒玩具，河北省保定市唐县特产。毛绒玩具是唐县出口创汇的又一大支柱产业，其产品主要行销日本、韩国等地，具有良好的国际声誉，唐县毛绒玩具具有品种多样、丰富多彩的特点。唐县毛绒玩具严格把握生产原料和生产工艺，严格执行国家的防疫标准是国家卫生部认可的免检产品，主要有各种动物造型系列，洋娃娃系列等，其造 详细

唐县花馍

唐县花馍，河北省保定市唐县特产。花馍是唐县婚礼男方送给女方的必备礼物。结婚前两天男方家要蒸大花馍，以前都在200斤左右，随着生活水平不断的提高，大馒头也越来越大，据说现都在500斤左右。结婚头一天的上午，男方推选几个说话办事比较靠谱儿的人，把蒸好的大馒头以及猪肉、粉条，还有一块儿寓意实实在在的石头，送到女 详细

吊炉烧饼

吊炉烧饼，河北省保定市唐县特产。吊炉烧饼选用的工具：用玛钢铁烧制而成的圆饼铛；吊炉烧饼选用的燃料：采用果木锯末在炉中微火烘烤而成；吊炉烧饼选用的配料：面粉、五香粉、芝麻、食用油、精盐等；吊炉烧饼的特别之处：表面附有芝麻，外焦里嫩，酥脆可口，让人回味无穷。 详细

唐县核桃

唐县核桃，河北省保定市唐县特产。核桃古籍称胡桃、羌桃。唐县是我国最早种植核桃的地区之一，栽培历史悠久，核桃有许多优良品种，主要有纸皮核桃、薄壳核桃、露仁核桃、穗状核桃、早熟核桃等普遍具有壳薄、果大、含油量高等特点。。核桃是经济价值较高的干果、油料、木材、药物四用树种。核桃仁营养价值高，并具有补气、养 详细

唐县大枣

唐县大枣，河北省保定市唐县特产。唐县大枣栽培历史悠久，以个大、核小、皮薄、肉厚著称，为枣中之上乘佳品，久负盛名。唐县大枣干枣含糖量高达60－70%，还含有蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等多种对人体有益的微量元素，具有较高的营养价值和药用价值。早在1668年就被清康熙皇帝亲定为皇宫贡枣。1990年被河北省林业厅评为 详细

大沟盘肠炖豆腐

大沟盘肠炖豆腐，河北省保定市定兴县特产。定兴县北河镇北桥头小吃牛盘肠炖豆腐非常不错。1.将豆腐洗净，切成三四厘米大小的长方块，用开水浸烫一下；2.韭菜洗净，切成一厘米长的段；3.葱洗净，5克切末，10克切段；4.姜洗净，2克切末，3克切片；5.鲫鱼去鳞和内脏，洗净，两面都剞上花刀；6.将猪肉剁成馅和葱末、姜末、盐1克 详细

定兴草莓

定兴草莓，河北省保定市定兴县特产。定兴草莓形状像鸡心，果肉纯白，柔软多汁，没有皮和核，籽可以吃，嚼起来有香味，果味酸甜爽口。具有较高营养价值，富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素等。具有促食欲，助消化，增强人体抵抗力等作用。既可在新鲜的时候吃，又可以将其制作成果酱、果汁、果酒。 详细

定兴黄玉米

定兴黄玉米，河北省保定市定兴县特产。定兴县每年大量盛产黄玉米，玉米味甜，营养丰富，玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4-10倍。玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利。 详细

棒子面饼

棒子面饼，河北省保定市定兴县特产。棒子面饼又称棒子面饽饽、玉米面饼，其主要原料是玉米（又名棒子）经过细致加工后，磨成的面粉。棒子面饼的做法既简单，又具有挑战难度，用细致的棒子面，加入一定量的白面和红薯面，加水、和面。等面抱团后，分成一个个的小剂子，再用擀面杖擀薄，下锅烙熟，其制作时的一大特色就是一张 详细

炒代蟹

炒代蟹，河北省保定市定兴县特产。炒代蟹是河北省经典的汉族传统名菜，属于直隶官府菜。此菜名炒代蟹。此菜顾名思义，吃蟹不见蟹，鲜咸略酸、香气浓郁，非蟹确有蟹味。炒代蟹。直隶总督曾国藩食后大为赞赏，作为直隶官府筵席的特别菜品，每逢宴请重要-时，都要将此菜推荐给大家，广受好评。清末民初，保定名厨任云章擅做此 详细

徐水草编

徐水草编，河北省保定市徐水区特产。草编工艺，以徐水县为中心，系用麦秸与玉米皮配合编制的日用工艺品。编制产品种类繁多，有背包、提包、果篮、菜篮、婴篮、椅垫、猫狗筐、针线盒、套盒、草帽等30余种，设计新颖，色泽素雅，洁净美观，不怕重压，轻便耐用。 详细

大午烤鸡

大午烤鸡，河北省保定市徐水区特产。大午食品有限公司始建于2000年5月，是河北大午集团投资5000万元兴建的现代化食品加工企业。占地面积55000平方米。公司拥有速冻贮藏冷库1500立方米，现代化屠宰流水线单班处理毛鸡10000只，年生产熟肉制品2000余吨，年产值过两千万元。公司依托集团公司的产业优势，联合大午种禽公司、大 详细

刘伶醉

刘伶醉，河北省保定市徐水区特产。中国巨力集团刘伶醉酿酒有限公司始创于公元1126年金元时期的刘伶醉烧锅，至今已连续酿酒近千年，是中国最早的蒸馏酒发源地之一，为全国重点文物保护单位，并入选联合国教科文组织《中国世界文化遗产预备单》。刘伶醉酒严格采用传统老五甑工艺，经泥池老窖、固态、低温、长期发酵，缓火蒸馏 详细

徐水西红柿

徐水西红柿，河北省保定市徐水区特产。徐水区蔬菜面积15.66万亩，以西红柿为主的设施蔬菜达到9.6万亩，被省政府命名为河北省西红柿之乡；白塔铺蔬菜批发市场年交易额达4亿元，是目前华北最大的西红柿集散地。 详细

漕河驴肉火烧

漕河驴肉火烧，河北省保定市徐水区特产。驴肉火烧是一种华北地区极为流行的传统小吃，起源于河北保定。广泛流传于冀中平原，后发展为南北两派。卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面，作为河北省餐饮文化中心的保定，而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的河北人民多少代人不断地发展和推广，终于使驴肉火烧闻名大 详细

漕河驴肉

漕河驴肉，河北省保定市徐水区特产美食。漕河驴肉是河北省传统名菜。驴肉补血、补气、补虚，阿胶滋阴补血、补肺润燥。可见驴肉不仅味道鲜美，还有保健功能。火烧的发祥地为保定市徐水县漕河镇。漕河系河北省保定市徐水县境内河流名称，漕河镇以漕河命名。漕河驴肉火烧历史悠久。相传，宋代时漕河码头有漕帮和盐帮两个帮会。 详细