涿州市特产介绍
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涿州皮影
涿州皮影,河北省保定市涿州市特产。涿州皮影是流传于保北涿州、定兴等地的皮影戏。演出时使用的文场伴奏乐器有京胡、二胡、四胡、扬琴、小三弦等,随之就有了伴奏音乐和过门。武乐还有大镲、大铙等。音乐结构属于板腔、曲牌综合体,主要板式有头板、二板、琴腔、垛板、还魂调、悲调,曲牌有三赶七等。行当分生、旦、净、丑 详细
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酱焖烙炸
酱焖烙炸,河北省保定市涿州市特产。酱焖烙炸:酱焖烙炸是涿州的传统风味菜。把烙炸切成菱形块,用开水浸透。把大料放入油勺内,炸成金黄色捞出。黄酱放入勺内,炸出酱香味后,把烙炸放入,加酱油少许。炒几下,烙炸出勺后撒上姜末即可。成品色泽酱黄,柔软细腻,香气扑鼻,味美可口。焖酥鱼:焖酥鱼是涿州传统名吃。将鱼收 详细
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张飞家酒
张飞家酒,河北省保定市涿州市特产。张飞家酒是河北省保定市涿州市的特产。张飞家酒取结义之名,传说是刘、关、张桃园三结义时所喝义酒,已有一千多年的酿造历史。张飞家酒入口绵钳,香味扑鼻,深受日本、韩国客人喜爱。张飞是三国名将,生于河北涿州,《三国志·蜀书》有传:张飞字益德,涿郡人也,少与关羽俱事先主。羽年 详细
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焦烙炸
焦烙炸,河北省保定市涿州市特产美食。焦烙炸是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的烙炸倒入锅,颠翻几次即成。出勺后呈金黄色,油光酥脆,外焦里嫩,清香适口。焦烙炸是涿州特有的地方 详细
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沙记月饼
沙记月饼,河北省保定市特产美食。沙记月饼是河北省保定市涿州市的特产。比较有名的是沙老三月饼。沙记月饼是河北省保定市涿州市的特产。比较有名的是沙老三月饼。沙记月饼是涿州当地的著名小吃,很多店都有卖。都是纯手工制作,不含防腐剂,绝对的绿色食品。吃起来口感均匀,是老少皆宜的食品。推荐去处:鼓楼大街西水门沟 详细
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督亢面
督亢面,河北省保定市涿州市特产。督亢面的外形酷似猫耳面,是涿州历史名吃。西何各庄就是著名的涿州八景之一督亢秋城所在地,传说荆轲刺秦前就是在此地吃了督亢面,上了香,才奔赴易县的。这才有了风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还的千古名句。民间流传荆轲吃了督亢面,拿图带宝剑,上完香火去易县。 详细
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金丝挂毯
金丝挂毯,河北省保定市涿州市特产。金丝挂毯是河北省历史悠久的传统手工艺品。古代称红绣毯、红线毯,用真丝和金银线编织而成,绒头长,色泽典雅,已有2000多年历史。它富丽典雅,精细名贵,是会堂、客厅的华贵装饰品。河北涿县继承和发展了古代丝毯的传统,构图严谨,色彩绚丽,织工精细。产品有丝绒片和丝盘金两种。图案 详细