蠡县知母

蠡县知母，河北省保定市蠡县特产。蠡县在河北省中部，潴龙河流域。因该县多产知母而有知母之乡的称号。知母，中药名。是多年生草本植物，根状茎，叶由基部丛生细长披针形，花茎自叶丛中长出，圆柱形直立，总状花絮，成簇，生在顶部成穗状；花粉红色，淡紫色至白色；果实长椭圆形，内有多数黑色种子，花果期6-9月。中国各地 详细

蠡县皮毛皮革

蠡县皮毛皮革，河北省保定市蠡县特产。蠡县皮毛皮革业目前拥有各类经济组织1500家，其中入统企业22家，销售收入超千万元的6家，超亿元企业4家（凌爵、中泰、诺斯特、龙武），皮革产量3000多万张，占国内市场的15%，占国际市场的6.5%；年产皮革服装80万件，皮手套200万付。2007年实现产值47亿元，上缴税金6600万元，占县财政 详细

蠡县大鸭梨

蠡县大鸭梨，河北省保定市蠡县特产水果。蠡县林业部门多年精心培育的鸭梨新品种蠡州大鸭梨，被中国果菜专家委员会评为中国特产名品。经科研人员多年潜心研究，合力攻关，终于培育出蠡州大鸭梨这一鸭梨新品种。蠡州大鸭梨，以果大、果肉脆嫩多汁、味甜微香、石细胞少等优点越来越受到广大消费者的喜爱，在市场上的价格比普通 详细

蠡县麻山药

蠡县麻山药，河北省保定市蠡县特产。麻山药是颇受大众青睐的食药兼用作物，蠡县种植麻山药已有2000余年历史，适种耕地达25万亩。几年来麻山药种植面积达到5.5万亩，年产量15万吨，先后被评为河北山药之乡和中国山药之乡。 详细

蠡县小米面

蠡县小米面，河北省保定市蠡县特产。蠡县人一过春节就不生火了，主食和菜都是提前预备好的，以前又没有什么方便食品，所以冲饮小米面油茶面当粥喝是人们过春节最好的稀饭，又有营养又方便快捷。 详细

玉米粉丝

玉米粉丝，河北省保定市蠡县特产。制作玉米粉丝水沸腾后，把添好料的蒸笼放在有蒸汽的锅或桶上，蒸5分钟，待淀粉七八成熟，把蒸笼取下，把蒸好的淀粉倒入运转的粉丝机中挤轧。一人下料，一人用手抓住挤出的粉丝，轻轻地随其速度向外拉，截成长度因人因地而直。晾晒：粉丝机上剪下的粉丝，晾在地上1小时，打成垛，6-7小时后 详细

骨渣丸子

骨渣丸子，河北省保定市蠡县特产。骨渣丸子在蠡县民间广为流传，此菜在传统制作丸子的基础上加入脆骨，在丰富口感的的同时又增加了营养，脆骨的含钙量及高，对人体缺钙的人群有一定的辅助疗效，成菜色泽红亮，丸子象征团圆，是过年过节餐桌上必不可少的一道美味。 详细