平舆县特产介绍
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手工瘪子团
手工瘪子团,河南省驻马店市平舆县特产美食。手工瘪子团的做法:1.糯米粉和粘米粉在盆中混合,先冲入沸水搅拌,再加入冷水搅拌2.锅内烧开水,揪下60克面团,分成四小块,放入水中煮熟3.把煮熟的面团放入糯米粉与粘米粉混合的盆中,揉匀至团4.搓成长条状,切小剂,放在两手掌心搓圆5.撒入少许干糯米粉兜匀6.在每个小团子中心 详细
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芝麻巧果
芝麻巧果,河南省驻马店市平舆县特产美食。芝麻巧果是一道美味可口的传统小吃。中筋面粉200克、板豆腐80克(板豆腐取中间嫩的部分,硬皮不要)、鸡蛋40克、糖50克、盐1/4小勺、黑、白芝麻各1大勺。炸好的巧果不要马上食用,小心会烫伤嘴巴,等到凉透后吃口感会更加香脆。密封装罐的话也要等到完全凉透之后,这样才不会容易 详细
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平舆食用菌
平舆食用菌,河南省驻马店市平舆县特产。平舆食用菌是河南省驻马店市平舆县的特产。平舆县食用菌种植一直保持了迅猛的发展势头,逐渐显现出小个体大协作的规模效应。1981年平舆县开始引进食用菌技术,技术人员经过多年的研究探讨,先后培育出平菇、草菇、金针菇、双孢菇、香菇等10余个品种,培养出1200余名食用菌生产技术骨 详细
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狼牙土豆
狼牙土豆,河南省驻马店市平舆县特产美食。狼牙土豆是平舆的一种地方风味小吃,是由四川小吃天蚕土豆改进而来,又叫炸洋芋,和眉山炸洋芋是同一味小吃,在乐山叫狼牙土豆,各地叫法不同,起源于眉山。多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在四川是家喻户晓的饭后小食。主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,因恰似犬齿而 详细
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平舆庙皮
平舆庙皮,河南省驻马店市上蔡县特产。庙皮是产于河南省平舆县庙弯镇一带的山羊皮。它以皮重柔软。毛细密、弹性好、拉力强、油质适当等特色赢得皮革行业的赞誉,是中国山羊皮张的名产,畅销国内外。庙皮之所以能以品质优良获此赞誉,原因有三,一是牧草优良,二是山羊品种优良,三是宰剥工艺精湛。目前,庙皮列为地方特产出 详细