抻面

抻面，黑龙江省鸡西市市特产美食。抻面现如今少见了，原来也是风靡大街小巷的。其实就是拉面，不过和兰州拉面不同的是，面条很粗，比拉州拉面最粗的也要大上几圈。汤是葱油汤，没有菜码，就像是兰州拉面，阳春面，黄面条的混合体。自己倒上酱油，辣椒，再配几盘辣菜。热乎乎一碗面，绝对舒坦。原来市一中前面的抻面最好吃， 详细

鸡西锅包肉

鸡西锅包肉，黑龙江省鸡西市城子河区特产美食。锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫锅爆肉，外脆、酸甜，里面的肉嫩 详细

五彩拉皮

五彩拉皮，黑龙江省鸡西市城子河区特产美食。五彩拉皮是一道美食，属于家常菜谱，主要食材有粉皮、胡萝卜、鸡蛋皮，调料为麻酱、辣椒油、白砂糖等，该菜品主要是通过凉拌的做法而成。五彩拉皮的做法：1.将猪肉，切成丝，炒熟，备用；2.将拉皮、黄瓜、鸡蛋皮、胡萝卜、木耳都切成丝，摆在盘中；3.形状可以根据自己的想法摆放 详细

城子河香菇

城子河香菇，黑龙江省鸡西市城子河区特产。科学研究表明，灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成份可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸（主含延胡索酸），以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。灵芝对人体具有双向调 详细

鸡西灵芝

鸡西灵芝，黑龙江省鸡西市城子河区特产。科学研究表明，灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成份可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸（主含延胡索酸），以及微量元素Ge、P、Fe、Ca、Mn、Zn、等。灵芝对人体具有双向调节 详细

光木耳

光木耳，黑龙江省鸡西市城子河区特产。光木耳，又称木耳、黑木耳，是木耳科木耳属一种食用菌。黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐木之上，其形似人的耳朵，故名木耳；又似蛾蝶玉立，又名木蛾；因它的味道有如鸡肉鲜美，故亦名树鸡、木机（古南楚人谓鸡为机）：重瓣 详细

鸡西人参

鸡西人参，黑龙江省鸡西市城子河区特产。鸡西人参别名：棒锤、山参、园参、人街、鬼盖、黄参、玉精、血参、土精、金井玉阑、孩儿参、皮尾参、生晒参、移山参。使用提示：内服：煎汤，3至10克（大剂量30克），宜另煎兑入；研末，1至3克；或熬膏、泡酒、入丸散。人参知识介绍：人参为五加科植物人参的根。栽培者为园参，野生 详细

李家猪手

李家猪手，黑龙江省鸡西市城子河区特产美食。李家猪手是鸡西风味名吃之一，历史悠久，深受广大人民群众的喜爱。食之肉肥而不腻，醒胃可口，食而不厌，颇有特色。 详细