手机特产网 微信公众号
当前位置:首页 > 甘肃 > 甘南 > 卓尼县 > 特产信息

卓尼县特产介绍

卓尼县地处青藏高原东部,卓尼县位于甘肃省,甘南藏族自治州东南部。卓尼县特产主要有:虎掌菌、松菌、贴锅巴、蕨麻哲则、卓尼猪苓、卓尼珊瑚菌、车巴沟犏牛、卓尼蕨麻、觉乃藏族妇女服饰等。
虎掌菌

虎掌菌,甘肃省甘南自治州卓尼县特产。虎掌菌子实体中等至大型。菌盖初期突起,后扁平,中部脐状或下凹,有时呈浅漏斗状,浅粉灰色,表面有暗灰色到黑褐色大鳞片,鳞片厚,覆瓦状,趋向中央特别大并翘起,呈同心环状排列,菌盖直径6-10cm。菌肉近白色,菌柄中生或稍偏生,粗0.7-3cm,有时短粗或较细长,上下等粗或基部膨大 详细

松菌

松菌,甘肃省甘南自治州卓尼县特产。松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。 详细

贴锅巴

贴锅巴,甘肃省甘南自治州卓尼县特产美食。贴锅巴是将青稞面发酵和成面团,压为薄饼,贴于大铁锅内帮,锅底留适当水,待锅开即可用温火焖熟,与小麦面做成的馍相比,别有风味。 详细

蕨麻哲则

蕨麻哲则,甘肃省甘南自治州卓尼县特产美食。蕨麻哲则是将大米煮到七、八成熟,捞出后用冷水冲去面汁,拌以酥油,放笼内蒸熟。另将蕨麻煮熟,食用时在一个盘内将大米饭和蕨麻各盛一半,加上白糖,浇上酥油乘热吃,味道绝佳。多流行于牧区。 详细

卓尼猪苓

卓尼猪苓,甘肃省甘南自治州卓尼县特产。猪苓,非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌。子实体大或很大,肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌盖,一丛直径可达35cm。菌盖圆形,中部下凹近漏斗形,边缘内卷,被深色细鳞片,宽1-4cm。菌肉白色,孔面白色,干后草黄色。孔口圆形或破裂呈不规则齿状,延生,平均每毫米2-4个 详细

卓尼珊瑚菌

卓尼珊瑚菌,甘肃省甘南自治州卓尼县特产。珊瑚菌又名扫帚菌;该菌体形俊俏,色泽秀美。珊瑚菌科Clavariaceae各属含有不少质地脆嫩、别具风味的食用菌,是我国野生食菌资源中不可忽视的组成部分。珊瑚菌有很多的品种,颜色艳丽,有红、黄、白等色。像葡萄状枝瑚菌、葡萄状珊瑚菌都可以食用,一般别名帚菌、刷把蕈、扫把菌、 详细

车巴沟犏牛

车巴沟犏牛,甘肃省甘南自治州卓尼县特产,产于卓尼县车巴沟乡。犏牛是牦牛与黄牛杂交的一代种。分为犏牛(公)和犏乳牛(母)具有明显杂交优势,肉、乳生产能力、役用能力接近于牦牛。产奶量一般3.5~5.5公斤/日,饲料补充好,可提高2~7公斤左右,但奶质跟牦牛相比较差。在一定条件下,产肉量比牦牛要高,肉质也差于牦牛 详细

卓尼蕨麻

卓尼蕨麻,甘肃省甘南自治州卓尼县特产。蕨麻学名鹅绒委陵菜,又称人参果、长寿果。 详细

洮砚

洮砚,甘肃省甘南自治州卓尼县特产。中国四大名砚之一,与广东端砚、安徽歙砚、澄泥砚齐名,并称中国四大名砚。洮砚的生产距今已有1300多年的历史。产于甘南藏族治州卓尼县。洮砚以其石色碧绿、雅丽珍奇、质坚而细、晶莹如玉、扣之无声、呵之可出水珠、发墨快而不损毫、储墨久而不干涸的特点饮誉海内外,历来为宫廷雅室的珍 详细

“觉乃藏族妇女服饰

觉乃"藏族妇女服饰,甘肃省甘南自治州卓尼县特产。觉乃藏族妇女服饰还保留着吐蕃时代的西藏农区藏族服饰的特点,可以说是全藏区保留完整的古代服饰及礼仪的活化石。 详细