小平乐鲜桃

小平乐鲜桃，桂林市灵川县海洋乡小平乐村地势险峻，海拔较高，气候冬暖夏凉，特别适合桃树生长。该村种植桃树近万亩，品种包括水蜜桃，大红桃，油桃等十几种，是全国闻名的产桃基地。一进入五月，小平乐就有鲜桃上市，各地的货商纷至杳来，满载鲜桃的货车奔行于湖南广东，借由两地的物流通道，迅速铺向全国甚至国外市场。 详细

小平乐黄金李

小平乐黄金李，产自桂林市灵川县海洋乡小平乐村。2005年发现一单株叶片和果实形态特征是桃非桃，是李非李，果肉黄色，果肉性状为李，故名黄金李。该品种果实大、一般单果重100克左右;果顶有红晕，果实外观、果肉都为黄色，十分漂亮;果肉无酸味、风味甜、纤维少;果核小，耐贮运;在金华地区初花期3月份上旬，果实成熟期在7月1 详细

灵川沙糖桔

沙糖桔，又名：十月桔。原产郁南县、怀集、广宁、四会一带。最初产自四会市黄田镇沙糖村，因而得名沙糖橘。主要产地有：荔浦（荔浦修仁镇），蒙山、金秀、象州、平乐、昭平、平南、（多数为荔浦人租地），怀集，广宁，四会。沙糖桔果实扁圆形，顶部有瘤状突起，蒂脐端凹陷，色泽橙黄，果壁薄，易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇 详细

大圩提子

广西省桂林市大圩无公害提子《葡萄》,从2000年开始种植葡萄,经过10年的摸索已经形成一定规模的种植基地。品种齐全主栽品种有维多利亚葡萄、温克葡萄、美人指葡萄、金手指葡萄、黄提葡萄、意大利葡萄、红提葡萄等系列.味美~甘甜!~天然~由于是用天然的山水浇灌,生物方法放病虫害~!产品远销广西广东各地。种植面积达2000多亩. 详细

大圩草莓

灵川大圩草莓岛种植基地，距离市区仅11公里，距大圩古镇2公里，草莓岛并不是一个岛，而是一个生态旅游农产品种植基地，冬春时节，正是草莓成熟的大好时机，放眼望去，红澄澄的草莓，玛瑙似的满大棚都是，草莓果肉多汁，酸甜适口，素有水果皇后之美誉。草莓岛上一年四季新鲜瓜果不断，有草莓、杨梅、葡萄、西瓜、香瓜、板栗 详细

九屋原子

桂林这边有一道美食叫做园子，就是油豆腐里面充上猪肉馅，是当地的一道特色菜，煮着吃蒸着吃都可以。园子做的最好吃的地方就是九屋了，所以很多卖园子的摊位上都挂上九屋园子的名号开卖。但很多地方的园子做的并不好吃，想要吃到正宗的九屋园子当然还是要到九屋街上才能买得到。到了九屋也不一定能买到好吃的园子，因为街上 详细

灵川油茶

灵川油茶，广西桂林市灵川县特产。 详细

灵川白果老鸭

银杏也叫白果。白果可是好东东，除了被当做美食和保健食品，还有很强的药用价值哦。白果老鸭汤可是灵川人的拿手好菜，很多人都会做，也很简单。食材：老鸭一只，白果若干颗。做法：1、将鸭肉切小块，飞水捞出。2、白果用小钳夹碎外壳，将剥好的白果用水煮沸至8成熟，再把白果掰开，取出像莲子一样的内芯，因为芯稍带苦味。 详细

灵川清水土鸡

灵川清水土鸡是用当地农家喂养土鸡为原料，口味淡雅清甜，佐以香茹等配料，香味浓郁，则是另一种口味。食品口味清谈，颇受港奥及国内客人喜爱 详细

灵川清水鱼

灵川清水鱼以三街和大圩为主。以漓江鲜活鱼为原料，用漓江清泉水烹之，佐以姜葱以去其腥味，肉质丰富而细腻，鲜甜而不腥。 详细

大球盖菇

灵川县强化与科研部门的合作，依靠科技进步改造传统产业，在稳定发展传统产品的同时，先后从有关院所引进了鸡腿菇、杏孢菇、茶树菇、猴头菇、杨树菇、大球盖菇等新品种在全县推广种植。 详细

海洋银杏

海洋银杏林位于桂林灵川县海洋乡境内。林区有银杏树100万株，一簇簇，一排排，一片片植于秀丽的田园间或村庄舍旁，林区面积4平方公里，树龄一般为30-50年，林冠平均高度13米，树干直径0.5米，其中有50多万株年代久远的银杏树，最古老的一株已有500多年历史，百年以上的便有1.7万多株，最大的白果王树高达30米，树干需6人合 详细

海洋白果

灵川银杏俗称白果。果（种实）为圆形或长圆形、卵形、椭圆形，外种皮肉质，中种皮骨质，内种皮膜质。种核（白果）椭圆，卵形或长椭圆形，素有活化石之称。有敛肺气、平皱、益气、平喘缩便、扩张微血管、促进血液循环等功效。 详细

灵川狗肉

灵川狗肉有天下第一美味之誉。狗肉肉质鲜美，营养丰富。有滋阴补肾，祛寒健胃等大补之功，以秋初至春末食之最佳。灵川狗肉烹调工艺独特，从选狗、杀狗、切狗烹调到品尝皆有讲究，食后余香满口，通体舒泰，令人百吃不厌，回味无穷。狗肉又称地羊，是桂林传统名吃，盛行不衰。狗肉以黄狗为上，白狗次之，黑狗为下。其吃法也多 详细

灵川九屋腊味

桂林腊肉尤以九屋乡腊味最佳，有腊肉、腊鸡、腊鸭、腊竹鼠、腊野味等多样品种，而以猪肉为多。一般在冬季制作。将肉洗净切块，拌以盐、酒、五香粉等佐料置于瓦罐腌制，晾干即成。一般可贮存半年不变质，吃时切片或蒸或炒均可，其味香扑鼻光泽透亮。 详细

灵川糍粑

用上等糯米，清水浸泡至饱和状态，后蒸煮，再用木杵石臼强力捣制而成。其形圆有光泽，饰以红边印花。其味软熟香糯，滋补。煮食、煎食、油炸均可。咸、甜皆宜。为农家备必的年节礼品。每年春节前，几乎家家户户打粑粑，杵捣之声响遍村巷。另有清明糍粑，为清明节专用供品，故名。变用糯米，研粉，再与白头翁（一种野生菜类） 详细