手机特产网 微信公众号
当前位置:首页 > 甘肃 > 武威 > 古浪县 > 特产信息

古浪县特产介绍

古浪县隶属于甘肃省武威市,位于甘肃省中部,河西走廊东端。古浪县特产主要有:古浪卤肉、清汤牛羊肉、古浪手抓羊肉、爆炒土鸡、古浪杂碎、炒麦子、青稞面搓鱼子、山药搅团、黄米稠饭、韭菜盒子、山药油饼、古浪麻腐包子、古浪中秋月饼、糯米卷糕、古浪酿皮子、古浪凉面、“春堂香”手工拉面、古浪手工挂面、古浪糯玉米、金冠苹果、古浪红提葡萄、小茴香、拨疙瘩、古浪刺绣、古浪剪纸、古浪栀子面、中秋大月饼、沙漠土鸡、娃娃菜、古浪水磨、王氏镰刀、甘肃甘草、果木烤土鸡、土锅山药、武威人参果等。
古浪红提葡萄

古浪红提葡萄,甘肃省武威市古浪县特产水果。古浪县把发展设施葡萄作为促农增收的新兴产业,对果农因势利导,大力扶植。目前,全县建成设施红提葡萄3200座5440亩,逐步实现了规模化发展。该县积极走基地+协会+农户的产业化发展路子,成立了3家葡萄种植与运销农民专业合作组织,打造了泗水镇设施红提葡萄种植示范区。初步形 详细

小茴香

小茴香,甘肃省武威市古浪县特产。小茴香为双悬果,呈圆柱形,有的稍弯曲,长4~8mm,直径1.5~2.5mm。表面黄绿色或淡黄色,两端略尖,顶端戏留有黄棕色突起的柱基,基部有时有细小的果梗。分果呈长椭圆形,背面有纵棱5条,接合面平坦而较宽。横切面略呈五边形,背面的四边约等长。有特异香气,味微甜、辛。 详细

拨疙瘩

拨疙瘩,甘肃省武威市古浪县特产美食。拨疙瘩,别称面鱼鱼,是西北的风味小吃之一。拨疙瘩(西北方言谐音)是面鱼鱼的别名,取此名大概是源于其制作方法。面鱼鱼是一种面食,早晚煮食居多,几乎均以咸味为主。其制作主料是面粉,面粉加水,有的还加入鸡蛋和少许盐,用筷子搅拌,调成糊状后还须不停地搅,直到面糊变得筋道, 详细

古浪刺绣

古浪刺绣,甘肃省武威市古浪县特产。刺绣,是古浪民间流传已久的传统工艺,自古就有十岁学针线,十三进绣房的古训,作女儿的从小跟随母亲学习针线,学不好一手过硬的刺绣手艺,到了婆婆家必然会遭到叱责。刺绣在清代至20世纪中叶较为盛行,姑娘出嫁前首先要坐绣房,集中时间准备陪嫁品,那些陪嫁品中必须有精心制作的绣花鞋 详细

古浪剪纸

古浪剪纸,甘肃省武威市古浪县特产工艺。剪纸艺术在古浪流传较广,旧时每逢过年,家家户户都要在窗户上贴上用红纸剪的窗花,门上贴上门花,结婚时必须在陪嫁的物品上贴上双喜,在新房的床户上贴上龙凤呈祥等剪纸图案。 详细

古浪栀子面

栀子面,甘肃省武威市古浪县特产美食。在河西广大农村,特别是古浪一带,每当逢年过节、喜事盈门之时,总要特意做上栀子面盛情招待宾客。凡是吃过古浪栀子面的人,对栀子面的风味和栀子的制作工艺无不赞不绝口。古浪栀子面不仅是一种风味小吃,成品栀子还是一种相当精致的手工艺品,是因形似栀子树果实面得名。栀子的制作工 详细

中秋大月饼

中秋大月饼,甘肃省武威市古浪县特产美食。俗话说:八月十五端出来,这端出的就是大月饼。凉州大月饼,除了千层饼变形的色泽花纹十分漂亮外,最大的特点就是大。下雨天,小孩子常叫:天爷天爷大大下,月饼蒸上车轮子大,小伙子吃上把房跳塌。大的月饼,足有十来八公斤,像小汽车轮子似的。过了八月十五日,女婿携妻带子去丈 详细

沙漠土鸡

沙漠土鸡,甘肃省武威市古浪县特产。由古浪马路滩林业总场与甘肃畜牧工程技术学院合作开发的沙漠土鸡于2007年投放市场。沙漠土鸡生长在古浪北部腾格里沙漠绿洲,嗜好捕食虫子,食用林间青草和五谷杂粮。林场通过引进国内优良散养土鸡,制定散养管理标准,增加养殖科技含量,提高肉质,并在市场猪肉、牛羊肉等涨价的情况下, 详细

娃娃菜

娃娃菜,甘肃省武威市古浪县特产。娃娃菜又称微型大白菜,是从日本(一说韩国)引进的一款蔬菜新品种,近几年开始在国内受到青睐。外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的仿真微缩版,故可能因此被称为娃娃菜。古浪县黄羊川镇把农业结构调整作为新农村建设的切入点,在引导群众大力 详细

古浪水磨

古浪水磨,甘肃省武威市古浪县特产。古浪县解放前有水磨274盘,直到20世纪七、八十年代,水磨还在大量使用。在2008年的非物质文化遗产普查中,古浪境内发现的能转动水磨只有一盘,而水磨制作技艺更到了濒临失传的境地。2009年,古浪县人民政府为了保护水磨制作技艺,将水磨制作公布为县级第二批非遗保护名录。2010年,武威 详细

王氏镰刀

王氏镰刀,甘肃省武威市古浪县特产。王氏镰刀为古浪县土门镇台子村王克俭家祖传手工技艺,主要生产镰刀而得名。1958年王氏镰刀被选送赴北京参加全国优秀农具展,2001年,甘肃省电视台陇原行栏目摄制组拍摄了王氏镰刀的打制过程,并在该栏目播放,2007年,被武威市人民政府公布为市级第一批非物质文化遗产名录。2010年6月, 详细

甘肃甘草

甘肃甘草,甘肃省武威市古浪县特产。古浪等县出产的甘草,以质量优异而闻名全国。这些地区靠近沙漠,最适宜甘草生长,所以品质最佳,甘草是一种多年生草本豆科植物,药用的是它的根,含有甘草甜素及少量蔗糖、葡萄糖,用作祛痰药、缓泻药、矫味药,有清热、解毒等功效,为中药处方中应用最普遍的药材。甘草味甘甜,能配伍调 详细

果木烤土鸡

果木烤土鸡,甘肃省武威市古浪县特产美食。传说在西汉时期,名将霍去病在武威攻打匈奴,由于战时繁忙,几天未食,当地百姓为了犒劳官兵,将自制的炉盔馍馍放在土窑中烧烤,一些官兵无意将腌制好的新鲜整鸡也放入窑中用苹果枝点燃进行烧烤,土鸡一经烧烤香气四溢,肉质香酥,鲜而不腻,令人赞不绝口。这种传统烤制土鸡的方法 详细

土锅山药

土锅山药,甘肃省武威市古浪县特产美食。山药,在古浪又名土豆、洋芋,是一极常见的蔬菜,也是一极常见的主食,老百姓的餐桌上,一年四季离不了。只是说到吃法,土锅山药不能不提。先选一个避风且干燥的低凹处或田埂上挖一个大小合适的土锅(即小坑),然后用鸡蛋大小的沙土块在锅沿周围逐层垒建空心的窑。待窑垒成后,在土 详细

武威人参果

武威人参果,甘肃省武威市古浪县特产水果。人参果状如心脏,成熟时果皮黄中微紫,高蛋白、低糖、低脂肪,富含维生素C和人体所需的六大营养元素。含有17种氨基酸。人参果富含硒,是维持肌体正常活力,激活人体细胞的微量元素,对高血压和糖尿病有很好的疗效,具有防癌和抑制心脑血管等疾病的作用,钙含量是西红柿的114倍,是 详细